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材料
4 m2 r. G) q2 g) [% ]) B* `公仔箱論壇豬腩肉片 300克、洋葱 1/4個（切絲）、日本椰菜絲少許; T* Y+ ]) L# b @( `0 |( ?
3 O J) u0 G; j0 ^) N/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料3 b+ R' V& [3 b& I2 m
濃口豉油 2湯匙、清酒 2湯匙、味醂 2湯匙、薑茸 20克
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0 r% D6 I% G) f0 V; ctvb now,tvbnow,bttvb做法
( y- C$ u, t) g+ {9 L1 g; O p1.將味醂、清酒、濃口豉油及薑茸拌勻，倒入豬腩肉片拌勻，再加洋葱醃 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V7 i0 _" P& R( X2 X# X
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2.把椰菜切幼絲。tvb now,tvbnow,bttvb$ `+ k0 A1 \0 w- ?
7 U) x S/ K6 r8 Y& B0 }. j; @. F3.燒熱鑊加少許油，用中火炒豬腩肉片至八成熟，加洋葱炒一會，然後倒入醃豬肉的醬汁，煮滾後熄火。5.39.217.76& Z9 O# a F+ b! f2 g
' H- ?+ m5 p4 r5 `9 ^7 o) H$ J( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將椰菜絲放碟邊，再放上豬肉便成。
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用現成木魚湯加少許糖，代替汁料亦可。3 ]( i5 S2 A; m: [& [' T
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發表於 2009-9-14 07:33 AM
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