[西式食譜] 生薑豚肉

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y- i6 f1 b5 C8 `
豬腩肉片 300克、洋葱 1/4個（切絲）、日本椰菜絲少許
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汁料
0 @9 ]2 s6 Q, s0 `# Itvb now,tvbnow,bttvb濃口豉油 2湯匙、清酒 2湯匙、味醂 2湯匙、薑茸 20克
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. F+ k2 u. z! x" }5.39.217.76做法5.39.217.762 Y2 N; d0 g3 ?& M* C
1.將味醂、清酒、濃口豉油及薑茸拌勻，倒入豬腩肉片拌勻，再加洋葱醃 10分鐘。公仔箱論壇4 k- v7 q' d' N; I
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2.把椰菜切幼絲。
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- h# G' ^  v" l! {tvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊加少許油，用中火炒豬腩肉片至八成熟，加洋葱炒一會，然後倒入醃豬肉的醬汁，煮滾後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C" x! n" D* e/ _% q: Y5 r
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4.將椰菜絲放碟邊，再放上豬肉便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t- l5 V4 n2 l

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0 W6 J* U" z4 o6 Y0 k2 u公仔箱論壇用現成木魚湯加少許糖，代替汁料亦可。
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