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2 O" X+ P' v; C0 g$ [7 P0 Gtvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.76' y/ H3 R) w7 P! S# `! V. D
豬腩肉片 300克、洋葱 1/4個（切絲）、日本椰菜絲少許3 y2 L7 A: ]0 x
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汁料
$ P. Q4 G. ]1 ^9 a @4 l濃口豉油 2湯匙、清酒 2湯匙、味醂 2湯匙、薑茸 20克
0 P3 x$ o; N7 U: x; \公仔箱論壇5.39.217.76; b! O! d/ ^ ]! x9 M
2 [ t' v2 }( C; m9 e9 s5.39.217.76做法
$ C! E1 g J$ G% k, a$ y( F' `1.將味醂、清酒、濃口豉油及薑茸拌勻，倒入豬腩肉片拌勻，再加洋葱醃 10分鐘。5.39.217.76& v o; s/ D; O' ^# n
H1 N% j f* D. f# s' @4 ttvb now,tvbnow,bttvb2.把椰菜切幼絲。公仔箱論壇; o2 T3 A5 Y% G `/ Z
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3.燒熱鑊加少許油，用中火炒豬腩肉片至八成熟，加洋葱炒一會，然後倒入醃豬肉的醬汁，煮滾後熄火。
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4.將椰菜絲放碟邊，再放上豬肉便成。
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6 v( o1 b; @4 ]6 B* g+ ~- M6 z1 i8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用現成木魚湯加少許糖，代替汁料亦可。4 I) N) R0 S# k8 z9 L: D* X' c
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發表於 2009-9-14 07:33 AM
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