[西式食譜] 生薑豚肉

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材料
# o7 w1 {, j; ^+ U( j1 @tvb now,tvbnow,bttvb豬腩肉片 300克、洋葱 1/4個（切絲）、日本椰菜絲少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n" k# E  G( u# P1 C, g

3 Q0 d. B1 s! @8 O# O5 ntvb now,tvbnow,bttvb汁料9 S4 A  q. H- z, T
濃口豉油 2湯匙、清酒 2湯匙、味醂 2湯匙、薑茸 20克
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A5 q; @6 t0 Z6 c
做法
" i2 x! n. h( ]3 J9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將味醂、清酒、濃口豉油及薑茸拌勻，倒入豬腩肉片拌勻，再加洋葱醃 10分鐘。
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$ ^6 K: j* ]* c) m公仔箱論壇2.把椰菜切幼絲。
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0 x; {) M6 p2 x5.39.217.763.燒熱鑊加少許油，用中火炒豬腩肉片至八成熟，加洋葱炒一會，然後倒入醃豬肉的醬汁，煮滾後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb) S7 h$ Q8 }5 g0 ?. @
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4.將椰菜絲放碟邊，再放上豬肉便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S/ P: v2 \# ]6 q: u
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用現成木魚湯加少許糖，代替汁料亦可。
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