" n# Z. ^8 f/ s4 q/ _7 E
y) X/ l1 ~5 t# S/ `7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. q8 O; v- H* `% L6 B) t# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m. i+ [$ e& d9 q' ~2 P" r
雜 菇 （ 本 菇 、 啡 蘑 菇 ） 4  、 羊 肚 菌  50 克 、 法 國 皺 紋 椰 菜 4 片 、 瑤 柱 絲 1 （ 蒸 熟 ） 、 芥 菜 梗 2 、 薑 米 1/2 茶 匙 、 無 添 加 雞 粉 2 茶 匙 、 鹽 / 紹 酒 / 蠔 油 / 白 松 露 菌 油 各 1 茶 匙 、 上 湯 150 毫 升 、 生 粉 水 2 湯 匙$ b8 K& u6 b8 k) J1 N* q4 C: T
5.39.217.769 J/ n3 B6 b* }7 t q% q Z! W/ E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y; {4 [" T* V6 `& S: E% X6 D
做 法
2 w4 O( j) j# W% k1. 雜 菇 洗 淨 ， 切 成 細 朵 ， 去 椗 切 片 後  水 。 羊 肚 菌 以 暖 水 浸 10 分 鐘 後 切 條 。 椰 菜 及 芥 菜 梗 水 後 浸 冰 水 ， 芥 菜 梗 撕 成 水 草 般 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb& `- H" ]9 K' Z2 w2 `
公仔箱論壇& |* W3 {- d w
2. 起 鑊 用 中 火 炒 香 薑 米 ， 加 雜 菇 略 炒 ， 再 加 羊 肚 菌 ， 然 後 加 瑤 柱 絲 及 120 毫 升 上 湯 ， 煮 滾 後 加 半 茶 匙 鹽 、 1 茶 匙 雞 粉 、 蠔 油 、 紹 酒 、 白 松 露 菌 油 ， 煨 至 入 味 後 熄 火 ， 留 起 幾 粒 完 整 的 菇 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }" d- _# K; z
9 a! A0 o0 r3 ~, Z5.39.217.763. 將 椰 菜 的 水 份 吸 ， 攤 平 放 入 （ 2 ） ， 包 起 四 邊 ， 用 芥 菜 梗 紮 緊 封 口 成 小 包 袱 狀 ， 放 上 蒸 籠 ， 用 大 火 蒸 7 至 8 分 鐘 後 取 出 上 碟 。
- W/ }5 b; c6 Y/ {+ a5 k' W公仔箱論壇
1 ]1 Z4 {, C Y" U1 B1 o1 e4 x4. 將 30 毫 升 上 湯 注 入 鑊 ， 加 鹽 、 雞 粉 及 預 留 的 菇 略 煮 ， 再 埋 生 粉 水 芡 ， 淋 上 菜 包 便 可 。
7 I/ |, C6 D# q, P) c% z5.39.217.76
! U3 G3 K- M7 p5 i8 V5.39.217.76
! l5 V! s$ U- {9 E; y! C
. |3 `' ~! Y; X3 z7 M7 i5.39.217.76+ Z. V) b$ U8 d/ ]5 E
/ C* P9 |& Q, d% T1 d3 K8 Q% Ytvb now,tvbnow,bttvb6 L3 I# H) I) }) W
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q( \) R% }, `1 j
' Y1 V0 S- s' | }1 ]% d6 I& O+ b公仔箱論壇
$ ?% N: i- h t% a
6 w2 k* n* _& _5 j. v公仔箱論壇貼 士
m3 h; C+ d0 n( P; g椰 菜 不 要 烚 太 耐 ， 否 則 會 韌 ， 再 蒸 便 難 入 口 。 |
發表於 2009-3-3 12:48 PM
| 