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0 L, D- T. e1 ?$ h5 l9 S材 料
" x! h3 g! d3 L0 t7 t5.39.217.76白 飯 3 碗 、 金 華 火 腿 2 、 大 豆 芽 1 碗 、 急 凍 黑 松 露 2 粒 ( 切 幼 粒 ) 、 松 露 橄 欖 油 / 鹽 / 花 少 許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @1 X. c& L" n
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做 法
0 P X" I3 R& Q! F8 ?9 j4 u8 |公仔箱論壇1. 將 大 豆 芽 切 碎 , 放 入 鑊 中 炒 至 收 水 份 , 盛 起 備 用 。 公仔箱論壇) H4 o2 Q' E; K- z
l: A, x D( ?) q2 N$ p2. 金 華 火 腿 蒸 熟 後 拆 成 肉 絲 備 用 。
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# M# Y/ x% Y+ Z1 f5 P7 `6 p3. 燒 熱 鑊 加 油 , 加 金 華 火 腿 炒 香 , 加 白 飯 炒 勻 , 放 入 大 豆 芽 碎 、 松 露 橄 欖 油 及 黑 松 露 粒 炒 勻 , 最 後 下 鹽 調 味 , 加 花 兜 一 兜 即 成 。
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飯 粒 最 好 隔 夜 煮 好 , 飯 收 水 後 炒 時 不 易 爛 。 |