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材 料tvb now,tvbnow,bttvb8 \3 c2 R% C4 G7 k; f! W" D
白 飯 3 碗 、 金 華 火 腿 2  、 大 豆 芽 1 碗 、 急 凍 黑 松 露 2 粒 （ 切 幼 粒 ） 、 松 露 橄 欖 油 / 鹽 /  花 少 許) x4 \9 l7 p+ @9 f
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做 法
7 [# h. v7 v f2 b公仔箱論壇1. 將 大 豆 芽 切 碎 ， 放 入 鑊 中 炒 至 收  水 份 ， 盛 起 備 用 。 公仔箱論壇4 b7 G! j, p! G8 [! E+ k( M
" S4 X d+ s; F7 B7 ttvb now,tvbnow,bttvb2. 金 華 火 腿 蒸 熟 後 拆 成 肉 絲 備 用 。 5.39.217.766 X; z- R- ~! W
: d; \: I( V3 y* ]. I/ E+ e3. 燒 熱 鑊 加 油 ， 加 金 華 火 腿 炒 香 ， 加 白 飯 炒 勻 ， 放 入 大 豆 芽 碎 、 松 露 橄 欖 油 及 黑 松 露 粒 炒 勻 ， 最 後 下 鹽 調 味 ， 加 花 兜 一 兜 即 成 。
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貼 士
0 n) C+ D0 q% X# _- V公仔箱論壇飯 粒 最 好 隔 夜 煮 好 ， 飯 收 水 後 炒 時 不 易 爛 。 |
發表於 2009-1-24 07:45 AM
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發表於 2009-1-27 09:09 AM
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