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[西式食譜] 沙嗲湯頭


. c  Y5 I, {* y  @tvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.76% C8 u- b2 N4 Q
油.....40㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c& J# m; e1 D9 f; Q0 E( K
香茅.....2根
# s; y9 D, P2 p( h: c- m公仔箱論壇洋蔥.....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p8 o3 ?: L; o- D
水.....3000㏄
( x# a! `1 `0 u0 C# Y# b牛尾湯.....1罐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }! ]+ O) l& r; w5 x, X, b9 B  T
蝦米.....50公克
$ X7 V- B: @/ Q9 Ptvb now,tvbnow,bttvb南薑.....100公克
3 a) a( B" @1 q9 r6 e' `& r/ h$ Vtvb now,tvbnow,bttvb牛肉.....500公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i& a$ P, g5 l5 y9 |* e: M
咖哩粉.....1茶匙
7 N* ]) M( F+ J. m花生醬.....1茶匙
- Q/ d3 b4 K% {# G. m: otvb now,tvbnow,bttvb大地魚.....50公克
3 z8 j! q1 P3 R/ E! d; R% P2 f5.39.217.76椰子粉.....100公克5.39.217.76) W5 A" ~" x& z3 g. `
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5 m/ E& N; Y* r7 K0 m9 @作法+ K9 ^! N' \0 K/ h1 Q
1. 大地魚切片、洋蔥切絲備用。
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2. 熱鍋倒入油燒熱,放入大地魚片,以小火炸乾後撈起,再放入洋蔥絲、蝦米炸炒至呈金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ {" X/ C: b+ q' r' g/ V& x

) [# v* c4 t9 z1 v* o3. 湯鍋中加入水、作法2的材料及其餘材料,以小火熬煮約3小時,過濾即成沙嗲湯頭。4 N) t3 H5 e- D) `

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