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[中式食譜] 溫州韭菜大餛飩


4 @0 A1 F& D6 q+ G3 R1 L4 G5 A材料
9 V5 P" i% ^9 Z- R" w' _" {- a' F' M- {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜.....300克
5 M* D8 c3 z9 G  S( A公仔箱論壇餛飩皮.....26片
' Z0 }( V. E9 F/ ]+ u! F5 F紫菜絲.....適量
0 T) C8 }+ |( Z5 B蛋皮絲.....適量2 A2 ^! M" I, c7 j
芹菜末.....少許
9 V) i4 z4 ?2 q) [+ _0 L, T鮮肉餡.....400克tvb now,tvbnow,bttvb! h$ J" }0 F- U6 Y
餛飩高湯.....適量: e% _8 c% K. o0 c% i

0 o* t5 j% T0 z. b: t5.39.217.76
+ y1 O& J5 s' H: A/ t調味料, i& E7 _8 m) i
鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" y9 i3 w) p- p3 J
細.....1/4茶匙5.39.217.76# r* Y6 O, l7 ^* S( X* Y8 J
香油.....1大匙
3 R& y( b4 Z* ~8 D7 V3 V/ o% O- L. \公仔箱論壇味精.....1/4茶匙公仔箱論壇3 B: u4 H. u: N+ k# }
公仔箱論壇7 V  e" Y$ Q' m6 S0 a' H9 [$ d) T
tvb now,tvbnow,bttvb5 i3 y: ~7 w; g, v! c0 b
作法
; e- f+ b: t1 m2 \1 B8 Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。
9 t0 ^2 g$ {( ~) S7 H5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y1 y# D: n9 Y) n
2. 取一攪拌盆,放入作法1的韭菜末,再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。
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5 |' J: ?# r5 l8 A. Q3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡,一起拌至完全均勻備用。
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& ^  ^" L: ~7 gtvb now,tvbnow,bttvb4. 取一餛飩皮,取適量作法3內餡放上,將其包起捏緊缺口,重複此動作至材料用畢。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g3 v  |! J( F7 f( {- ?, k

! c' g3 I1 n: B0 d6 t5.39.217.765. 取一湯鍋,水煮至滾沸後放入作法4的餛飩,轉小火煮約2分鐘後將其撈起,放入餛飩高湯。tvb now,tvbnow,bttvb: R* F5 F- D; Z
     5.39.217.762 j" F) y( O% T0 m
    6.食用前撒上芹菜末、紫菜,及適量的蛋皮絲即可。
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