" W5 Y. x& i. [# z; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H- k' s' Y; e" t' B) P
韭菜.....300克
: L, V& w2 d" A餛飩皮.....26片
% G( z9 C4 d8 ]tvb now,tvbnow,bttvb紫菜絲.....適量
' A+ e9 Z* N: ]' s; f k/ A蛋皮絲.....適量6 @# @, o4 V+ f+ b$ p
芹菜末.....少許* X* z/ N2 b- P- Z8 A2 H
鮮肉餡.....400克tvb now,tvbnow,bttvb( w) Y% A( x& m2 O
餛飩高湯.....適量- n: l, A. g! _( ?
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j5 l$ z" ~% g1 F( o+ p9 m) F調味料
. B+ G0 [' L3 K% q) T. w- @- X公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙7 c- k0 z! t5 N( Y
細.....1/4茶匙
$ @/ D) d; S! x8 htvb now,tvbnow,bttvb香油.....1大匙
; w8 n6 U$ p1 c7 _8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精.....1/4茶匙
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作法
. N# T( m6 j* A, {$ Y1 U1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。
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5 j; d2 }' y' v7 J# b2 Z- R2. 取一攪拌盆，放入作法1的韭菜末，再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。
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3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡，一起拌至完全均勻備用。
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4. 取一餛飩皮，取適量作法3內餡放上，將其包起捏緊缺口，重複此動作至材料用畢。
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! D0 l% e: P$ h% l5. 取一湯鍋，水煮至滾沸後放入作法4的餛飩，轉小火煮約2分鐘後將其撈起，放入餛飩高湯。
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( @# Z+ v, O9 X 6.食用前撒上芹菜末、紫菜，及適量的蛋皮絲即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 z3 r( m& { \$ ]5 u
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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