+ }6 G/ L: q$ @% B( e8 Q; T2 {5.39.217.76( x W( h4 a- H" `% f" I* L
tvb now,tvbnow,bttvb' O/ V* J# e' S4 m- B* ]/ ^
沙翁是占西餅店名物。第一代老闆曾是葡京西餅師傅，做出來的沙翁甘香可口，蛋漿調配適中，而且打得細滑，炸的過程亦一絲不拘，油溫要控制得宜，先以低溫炸熟，再大火高溫逼出多餘油分，其間要人手翻動，令各部分受熱程度一致，鬆化而富蛋香，且放幾個小時仍然乾爽挺身。﹙$6﹚
/ h1 V# B' p( u* s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z4 s" u. }! x
占西餅店1 X* B, l# N j/ S, m4 d2 m8 P, v' M/ X
地址 風順堂街 |
發表於 2015-9-2 07:10 AM
| 