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發表於 2015-9-1 05:13 AM
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「半熟工房」的芝士撻,夠不夠過江龍好味?
* d# M7 b& D) d) d4 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V' p; d! g; a
鬆脆的撻皮包裹着流心忌廉芝士,這個本來日本獨享的滋味,今個星期起,不用坐飛機我們都可以在香港享用到。- G) F8 i& d! x X& `
. P9 @, Z3 s2 n% o) [3 R8 n8 ]tvb now,tvbnow,bttvb在日本北海道有超過30年歷史以芝士撻馳名的「BAKE」29號起在銅鑼灣崇光營業,由北海道直送的芝士撻以三種芝士調製,每日限賣3,000個,每10分鐘出爐一次每次90個。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R) k: F) D2 C, q: z* Y v6 V9 [
) b6 \1 y( S% V% k! i0 N7 [- ?5.39.217.76另外,憑半熟芝士蛋糕風摩香港的凱施餅店旗下的「半熟工房」,本月24號終於開了專門店。他們的糕餅總廚特別到日本茨城縣餅店「Cote d' Azurl」學藝,使用日本配方在香港工場每日新鮮炮製。芝士餡以北海道和美國忌廉芝士調製,餅皮用了兩種麵粉全人手製作,增加餅皮鬆脆度。
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兩間的芝士撻各具特色,我們在街頭找來不同的人士試食,聽聽他們的心水推介吧。
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開地舖,行過都聞到香氣。5 T- j# U% O- \8 V( Y/ o
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/ _! _. K3 h- f4 C: @" {1 y$ K5 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朋友在日本吃過「BAKE」後,說好味得想流淚,不知香港的質素又如何。; C; f( U+ [: e7 B
公仔箱論壇- X% c. C. ?: {7 F# Z
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去銅鑼灣又多個景點。
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