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新年，於華人眼中是一年中最重要的節日。除為新的一年送上祝福之餘，亦是時候享受過往一年努力所得來的成果。悅來酒店已準備就緒，為您誠意呈獻一系列高級佳餚；由傳統中式新春美饌以至創意的賀年糕點，款款別具特色。5.39.217.76% l, v/ ^) J, D) o$ V- J. O8 y) _. o
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殷悅︰團年賀年全包宴
1 M. L: H8 h' M8 O1 j0 Btvb now,tvbnow,bttvb米芝蓮推介餐廳的殷悅中菜廳，精心設計出兩款團年賀年晚宴，每席HK$4,198起(12位用)。在「滿堂吉慶」宴中，花膠、龍躉、蠔豉固然少不了，其中的一道玉帶蝦球盞，以鮮嫩的帶子和爽滑的蝦球帶出滋味，並添上優質燕窩，效果尤如畫龍點睛，令人吃出驚喜。
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此宴的其他菜色包括黃金乳豬件拼舟山海蜇頭、金錢生財好市[及秘製醬燒雞皆十分講究；連俗稱「單尾」的飯麵菜式，也有口感豐富、別出心裁的薑米鵝肝帶子粒炒飯奉客，喻意年頭到尾，一路稱心如意。
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另一款「三星拱照」宴，點題美食自當然是三星拱照拼盤；大廚用上以濃郁肉味取勝的西班牙天然黑豚肉，採傳統廣東燒臘方式，弄出一道西班牙黑豚叉燒，吃來質感細膩，肉汁豐盈，可譽為叉燒之王；加上殷悅招牌美食巧製咸豬手及脆皮素鵝，色香味俱全。此宴另一特色佳餚蟹肉金湯燴海皇，食材豐富，香氣撲鼻。「三星拱照」宴菜式豐盛，尚有千島汁龍鳳球、生財好市大利、清蒸沙巴龍躉、生炒臘味糯米飯及蟹肉燴伊麵等。
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$ j/ P, p1 B* Q* F2 y5.39.217.76新春午膳於殷悅，不宜錯過其節慶美點系列，分別有三星拱照 (鮑魚帶子花菇燒賣)、發財好市(髮菜蠔豉燒賣)、橫財就手 (南乳花生炆豬手)、心想事成 (黃耳竹笙素粉粿)、飛躍龍門(殷悅龍蝦餃)、黃金滿屋 (脆皮炸蝦卷)及鴻運年年(芝麻煎年糕)，春節氣氛濃得化不開。新春怎能沒有意頭菜式，在新春小菜中的『鮑撈起』亦是必點之選。
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) E& n, Z, z7 |) y7 u& W+ N0 r無論與大家庭熱鬧慶祝，或與朋友溫馨飯聚，悅來酒店必然滿足到您的要求！9 r, ^ M Q: c( l0 p( R, d& e) w( F
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供應期︰
6 \7 A7 W6 z( E/ Z/ r3 o- j5.39.217.762015年2月2日至3月15日 (賀年晚宴)tvb now,tvbnow,bttvb& H' N; c) S$ N& D2 V
2015年2月19日至3月1日(新春小菜及賀年點心)
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發表於 2015-2-3 02:30 PM
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