[中式食譜] 西瓜赤豆排骨湯

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材料9 Z  V5 P' ?) o9 r* ?5 ?
馬來西亞品種西瓜肉（連白肉） 40克、黛安娜西瓜皮（不連白肉） 10克、冬瓜 50克、赤小豆 30克、西施骨半斤、水 1 1/2公升、鹽少許! X% i% Z( B* G" r, a
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做法tvb now,tvbnow,bttvb5 L1 b7 [4 j7 \* ^) A: ?
1.冬瓜起肉，瓜肉、瓜皮切件。tvb now,tvbnow,bttvb  c: X& ]! x7 [+ j0 N4 c
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2.西瓜肉和瓜皮切件。西施骨汆水備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 |* |8 g, Y2 d  ~. i0 Z( x; a6 d8 r$ |
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3.湯鍋中放入水、西瓜、西瓜皮、冬瓜皮、赤小豆和西施骨，蓋上蓋以小火煲 1小時，再放冬瓜肉煲半小時，加鹽調味即可。公仔箱論壇% `' K3 S3 |7 Y2 M# m4 V