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[中式食譜] 西瓜赤豆排骨湯

材料
! Y, V2 p) X9 w6 T) {$ `' Z公仔箱論壇馬來西亞品種西瓜肉(連白肉) 40克、黛安娜西瓜皮(不連白肉) 10克、冬瓜 50克、赤小豆 30克、西施骨半斤、水 1 1/2公升、鹽少許
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做法
5 t5 U0 L9 a/ y3 P' `. w& h* J+ b5 ~5.39.217.761.冬瓜起肉,瓜肉、瓜皮切件。' g6 x' F6 i9 ~" ~6 h
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2.西瓜肉和瓜皮切件。西施骨汆水備用。5.39.217.764 \& I" B8 {2 M

; W; X: V& l6 {: A! D3.湯鍋中放入水、西瓜、西瓜皮、冬瓜皮、赤小豆和西施骨,蓋上蓋以小火煲 1小時,再放冬瓜肉煲半小時,加鹽調味即可。
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