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[中式食譜] 牛蒡蝦球佐菠蘿醬汁


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( p- r  c3 T# P( cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* H" U' H+ \& X9 `9 c, v) r% a7 ]食材
5 u' j* g$ w+ @* ^$ F7 Z1 l, m公仔箱論壇蛋.....1粒
7 [8 l+ r+ b: n/ Q; }9 K5.39.217.76麵粉.....2大匙
# O# F- Y* z4 h: r9 j公仔箱論壇煉奶.....2大匙
0 t# G, \6 a2 n5.39.217.76優格.....50公克公仔箱論壇! X3 F* J3 R6 N6 |; j
牛蒡.....100公克
# _6 @; U' V" ^/ C5 q, G+ |% c菠蘿.....300公克
- R3 k6 T' G  `黑芝麻.....1小匙
+ g* K& \: b% g  j8 r# q# Htvb now,tvbnow,bttvb白芝麻.....1小匙
# z, K' S6 e( |* q+ H8 V檸檬汁.....2大匙5.39.217.76( e, \; d5 Y2 M& Q+ S
麥芽糖.....30公克
4 f1 e9 ]/ C! mtvb now,tvbnow,bttvb吉士粉.....30公克
4 l. M- ^+ t; ^6 V- S  q" Q蘋果丁.....50公克
) W5 V3 S1 \' D' ]" z1 e( I; YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果丁.....150公克
5 d2 C/ T' Z5 X: F) MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦仁.....200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \2 y0 P7 B$ m' b
奇異果丁.....30公克5.39.217.76% j. |; h; f$ R
公仔箱論壇& I( O1 ?$ R; `+ B7 A
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調味料5.39.217.76' U2 m7 v8 A4 E. n6 @
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }; e2 S( S/ J5 w9 ]8 H( G4 b

1 O. g; y/ J" A# u4 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 新鮮菠蘿取200公克打成汁,另外切丁,將菠蘿汁、水、麥芽糖放入鍋中煮至濃稠狀,成為菠蘿醬備用。
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2. 牛蒡削片泡水,瀝乾後加入蛋汁、吉士粉、麵粉、水拌勻,放入熱油鍋中炸至金黃色取出瀝油備用。公仔箱論壇- s& Q8 w  N: N. ?; V8 V
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3. 大蝦仁開背去腸泥,加入鹽抓洗後瀝乾水分,加入吉士粉拌勻,放入熱油鍋中炸至金黃撈起備用。
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4. 取一容器,放入新鮮菠蘿丁、芒果丁、蘋果丁、奇異果丁、檸檬汁、煉奶、優格、黑芝麻、白芝麻拌勻成為醬汁後,淋入成品盤中鋪底備用。公仔箱論壇1 z4 M( o4 A$ S9 B4 G4 D) S

% P# p6 y. v3 L% vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將醬汁加入鳳梨醬拌勻即可成為鳳梨優格醬備用。
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6. 將牛蒡片盛在醬汁上,再放上蝦球,淋上鳳梨優格醬即可完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C7 c2 q. I& V
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