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食材
) S3 h1 x% q- R. a& Z' z( q公仔箱論壇陳皮.....1角% b5 G! Z% o5 j) V0 V' b
扁豆.....適量
4 i+ B2 f. }2 l U# C+ K公仔箱論壇老黃瓜.....1條公仔箱論壇: `1 L7 j! [( C% j% P6 Q
紅蘿蔔.....1條公仔箱論壇- W, Z* H' _7 x$ E' d+ ~
蜜棗.....3~4粒
' w1 R6 W6 L9 d/ H: P! D& R% B赤小豆.....適量
7 S- X1 M5 ~0 {蝴蝶腩 (豬).....1份
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做法5.39.217.76% y9 O r% U L1 X( s" W+ E) t
1. 材料準備好, 蝴蝶腩先飛水, 備用
( H! k7 n& S) W& y( n+ w" i公仔箱論壇5.39.217.760 x8 B1 B# v$ @/ ?+ q3 K& ~2 Y( n
2. 老黃瓜及紅蘿蔔清洗乾淨, 老黃瓜去走瓜囊連皮切件﹐紅蘿蔔切塊
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9 p+ |3 ~5 `1 [- n& ?& l4 B& E公仔箱論壇3. 陳皮先刮去皮囊(白色網狀物), 連同赤小豆, 扁豆, 蜜棗清洗乾淨, 將所有材料下鍋放清水5.39.217.76$ w. d; F/ o& }
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4. 大火煮滾後, 轉中火煲大約 2-3 小時, 完成公仔箱論壇4 t8 y5 I. \, `; I# S+ r$ S+ W
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+ l" ^. R7 K2 R P5 d3 B公仔箱論壇Tips7 d' N% o( j, a. x' J$ H3 R, M
1. 我選的老黃瓜跟紅蘿蔔大小相約
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2. 因為已經下了點蜜棗, 所以清甜滋味, 絕對不要下鹽, 清清甜甜的超好喝!!2 r4 z l' U, t- A7 x
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功效公仔箱論壇. n5 i: e; Y/ K8 ^$ Q) B
此乃春夏天最合適的湯水之一. 當造的老黃瓜和紅蘿蔔, 甘香清甜, 滋潤下火又健脾, 多喝有益5.39.217.76- U" L' u* ~2 O2 ^8 M
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發表於 2015-12-18 04:51 AM
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