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食材5.39.217.76: O x' j% T2 _; U8 Y# e2 S
生薑片.....5公克5 ^/ D0 ^4 R( V0 V( ^
烏骨雞塊 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S5 t5 @: _+ @+ W" o2 `& P' x* }6 D
香菇(小).....20朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^, k& y9 [. l" r( f% c9 Y
鹽及米酒.....適量5.39.217.76' |% W" a: D" E: n# ]3 V
川芎、黨參、枸杞子.....各3公克5.39.217.767 K0 f3 c$ U: f: e
當歸、土炒白芍、熟地黃.....各9公克
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) i g. p' E+ j公仔箱論壇做法5.39.217.762 B7 D/ T. N6 R) v
1. 香菇先泡水至軟備用。5.39.217.766 J) B9 n/ i) Y P0 U4 R# u
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2. 烏骨雞剁塊洗淨，汆燙去生備用。
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3. 藥材與薑片加入約2000c.c.的水以大火煮沸，轉小火，之後把雞肉與香菇倒入一同燉煮約30分鐘，並撈除雜質，再以鹽及米酒調味即可食用。
9 o3 f" t: d; L9 k+ c) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% J( }5 m2 W+ G6 q9 s5.39.217.76注意事項
0 H Q5 u8 c0 Ztvb now,tvbnow,bttvb若家中有市售的真空包裝四物湯，以一包約150c.c.為例，若要煮半隻雞可放入二包至三包（口味淡者兩包即可）。先將雞肉汆燙乾淨後加入泡發的香菇與四物湯，再加水稀釋至1500c.c.，以文火燉煮30分鐘即可食用。
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功效+ ^( X ^; B( [, |
四物湯是補血調經基礎方，搭配黨參、烏骨雞煮湯，適合血虛者月經期後做調養，一般喝3~5天即可，若容易口乾舌燥者，可將熟地黃改為生地黃、白芍改為赤芍來燉煮。5.39.217.76( o$ p0 l5 K- s3 l/ u+ z. Z, y
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發表於 2015-12-17 04:51 AM
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