在美食節掃完平靚正的食材，當然要配支酒來襯襯才算完美。記者親身到美食博覽會場，為你試勻不同酒商的酒，找尋性價比最高的酒。tvb now,tvbnow,bttvb. l H+ n. B& U
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Robert Parker91分西班牙 Casar de Burbia2010葡萄酒tvb now,tvbnow,bttvb, P+ h* H" ~4 o$ a/ Y% }, o
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中酒體、單寧強，帶草莓和紅莓香氣，餘韻頗長，適合配紅肉、燒烤和鵝肝等味道濃郁的食物。每支$198，如一次過買一箱，平均每支$109。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y8 E1 J7 ~) u$ _
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2 R' {4 \6 [+ L0 b" R4 @1 u5 R西班牙白葡萄酒 Casar fermentado en barrica2012
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, [' w9 u+ w+ l! H9 G) h8 Z8 _帶青蘋果、鮮花和陳年的橡木香氣，礦物味重，餘韻帶輕微的鹹味，不甜，適合配海鮮，尤其生蠔，每支$198，如一次過買一箱，平均每支$99。
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& v( g$ T0 m0 t: y% C7 ktvb now,tvbnow,bttvb2015年香港國際美酒節Best of Show德國甜酒Okonomierat Rebhols Gewurztraminer Spatlese
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# i% j/ s( P: Ktvb now,tvbnow,bttvb酒體輕，充滿荔枝香甜的香氣，優雅的玫瑰花香，女士們必定大愛。不太好甜的話，也可以此酒配辛辣的川菜或濃油赤醬的滬菜，每支$350。tvb now,tvbnow,bttvb& K7 n+ t$ F+ k/ u7 E; c; N; }/ m
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2015年香港國際美酒節清酒金獎七賢大中屋純米大吟釀
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" R M5 z8 {# N) Q# l+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了葡萄酒，夏日的菜式亦適合配搭清酒。使用100%山田錦、精米度37%、中硬度水，酒體偏強硬，帶蘋果、蜜瓜的香甜味，餘韻深遠。最適合配酸甜並重的前菜，最佳享用溫度為攝氏10度。tvb now,tvbnow,bttvb- t* d0 y' D+ R( ]' a. H
攤位：3B-A11 |
發表於 2015-8-16 05:17 AM
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