天氣持續酷熱，各大餐廳紛紛供應消暑菜式。中菜食府翠亨邨推出「涼夏掀盅」湯品，以清甜瓜果煮湯，具有清熱功效。南非鮑魚燉原個木瓜湯十分鮮甜，南非鮑魚經燜煮後香滑軟腍，木瓜湯底吸收了海鮮精華，清甜中帶鹹香，滋潤養顏。另有原個迷你冬蓉蟹肉羹，大廚將迷你冬瓜挖空，瓜肉除籽後打成蓉，再加入蛋白、蟹肉及夜香花煮成清香湯羹，啖啖蟹肉配上滑溜瓜蓉，口感豐富。
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矜貴滋味的原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯，選用產自日本的南瓜，瓜肉綿滑細緻，味道特別香甜，加入彈牙魚翅烹調成香濃忌廉湯，入口順滑鮮甜，清新瓜湯讓人暑氣全消。以上菜式於翠亨邨各大分店有售。文：Dorothy
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( e1 _6 a. h i& f* _ z4 wtvb now,tvbnow,bttvb王牌叉燒飯配鹹蛋、豬油及秘製醬油$158/碗（兩位用）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g( v. `* a# W% v* Y! N" B2 ~" `. S' W
除湯品外，餐廳推出懷舊叉燒飯，伴以鹹蛋、蜜糖豆、頭抽豉油、荷包蛋及豬油。公仔箱論壇: p8 k8 m/ V& k. j( o6 U
1 ?. H$ E; U( W* O5 W) Jtvb now,tvbnow,bttvb原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯 $168
6 ^5 t4 u5 x0 E- ]瓜肉綿滑細緻，湯汁味道甘甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]. K4 _ F* m" v9 A
# T2 r D; Z: Q [; c+ ^. ]5.39.217.76南非鮑魚燉原個木瓜湯$180公仔箱論壇' C# N4 _9 h( c ?# I
鮑魚令木瓜湯底更為清甜。tvb now,tvbnow,bttvb( ?3 V$ D4 J( ]3 L! z
$ k5 Z8 ? X5 w0 c4 Y( o/ C4 ~公仔箱論壇原個迷你冬蓉蟹肉羹 $1285.39.217.76" x1 j; m) ]: y! w3 C. t- V" X- ?" r, ^" M: D
清熱冬瓜湯內有鮮味蟹肉，伴以芳香夜香花。 |
發表於 2015-8-12 05:44 AM
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