天氣持續酷熱，各大餐廳紛紛供應消暑菜式。中菜食府翠亨邨推出「涼夏掀盅」湯品，以清甜瓜果煮湯，具有清熱功效。南非鮑魚燉原個木瓜湯十分鮮甜，南非鮑魚經燜煮後香滑軟腍，木瓜湯底吸收了海鮮精華，清甜中帶鹹香，滋潤養顏。另有原個迷你冬蓉蟹肉羹，大廚將迷你冬瓜挖空，瓜肉除籽後打成蓉，再加入蛋白、蟹肉及夜香花煮成清香湯羹，啖啖蟹肉配上滑溜瓜蓉，口感豐富。tvb now,tvbnow,bttvb) L' i( c: r ~( u5 y* z0 M: [
* N" T) j. q" h5 y3 O矜貴滋味的原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯，選用產自日本的南瓜，瓜肉綿滑細緻，味道特別香甜，加入彈牙魚翅烹調成香濃忌廉湯，入口順滑鮮甜，清新瓜湯讓人暑氣全消。以上菜式於翠亨邨各大分店有售。文：Dorothy
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) P) b' N0 ]. _4 I$ N王牌叉燒飯配鹹蛋、豬油及秘製醬油$158/碗（兩位用）
8 k" I" i8 }$ u除湯品外，餐廳推出懷舊叉燒飯，伴以鹹蛋、蜜糖豆、頭抽豉油、荷包蛋及豬油。
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) D( @# \4 _8 X# Z原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯 $168
: [) _0 `1 L6 U+ E- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瓜肉綿滑細緻，湯汁味道甘甜。
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2 B: w- y& A/ ]" s hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南非鮑魚燉原個木瓜湯$180+ q& i4 Q, N& K6 O' n
鮑魚令木瓜湯底更為清甜。tvb now,tvbnow,bttvb9 M4 ~6 z5 y y! ?( q; o/ i* U5 a
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原個迷你冬蓉蟹肉羹 $128TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B% [7 v4 \; F* l1 I. |* p4 @* T
清熱冬瓜湯內有鮮味蟹肉，伴以芳香夜香花。 |
發表於 2015-8-12 05:44 AM
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