材料tvb now,tvbnow,bttvb7 h3 y) }' y: r
南瓜芝士餅：魚膠粉 2克、鮮奶 35毫升、忌廉芝士（放軟） 60克、砂糖 15克、淡忌廉（已打） 45克、南瓜茸 65克、南瓜（挑空） 1個、冧酒 5毫升2 Q% m1 j; e; C$ x- l7 X
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焦糖芝士
$ w) o/ i, _/ h5.39.217.76魚膠粉 2克、鮮奶 35毫升、忌廉芝士（放軟） 100克、淡忌廉（已打） 80克、焦糖甜品醬 30克、焦糖香油 1/2茶匙、冧酒 5毫升
6 v2 E6 \, e+ s0 J' m& A( t: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 @; w+ _1 A2 P
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飾面公仔箱論壇8 [% I [- j- o
魚膠粉 5克、砂糖 15克、開水 45毫升、鮮奶 50毫升、南瓜茸 60克
( q* l) z% d7 R7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) E- n: `) k" }% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法' ~- e5 S4 R. ^, C
1.將所有魚膠粉、鮮奶坐溶拌成魚膠啫喱，保溫備用。- G: y8 x# a: ]6 w5 F. R
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2.做南瓜芝士餅，忌廉芝士、砂糖用打蛋器的慢速拌勻，加入淡忌廉，轉快速打至軟滑，加南瓜茸、冧酒、魚膠啫喱拌勻，倒入南瓜，放雪櫃雪 30分鐘至凝固。公仔箱論壇& A' }& d0 @$ t6 B! v
( F6 Q! f2 P1 B# g: ~- Q: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.做焦糖芝士，忌廉芝士用打蛋器以慢速打勻，加入淡忌廉、焦糖甜品醬、焦糖香油、冧酒拌勻，轉快速打至軟滑，加入魚膠啫喱拌勻，倒進南瓜中，放入雪櫃雪 30分鐘至凝固，備用。# c, K r. Z3 ?3 w
* `- ]: X) A" |. o6 O4.準備飾面，砂糖、魚膠粉、水坐溶，加入鮮奶、南瓜茸拌勻，淋於南瓜中，放雪櫃冷藏 20分鐘至凝固後，加上裝飾即可。5.39.217.76* C. B1 S- y1 U$ `) i2 C
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貼士
7 _' h+ J j4 N% `/ i! o, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布甸魚膠粉的份量，較做蛋糕的少，布甸會更滑溜。 5.39.217.76' x5 R9 z7 q2 J: q& T% i4 ]
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發表於 2011-10-28 06:33 AM
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