[西式食譜] 黑胡椒牛肉薄片披薩

BeiDouChef

8 K& \: Y1 k0 N6 G" ^5.39.217.76【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& ?4 u1 U1 a( X2 C) N
薄片披薩皮         1片5 ?9 P7 n* ]. v& a3 u2 Z+ h
醃燻黑胡椒牛肉片         100公克
. M& ?+ h2 m9 \7 e4 M鮑魚菇         30公克
! d, T- {8 H. O5.39.217.76洋蔥         10公克
( N/ s* ?5 N3 ?起司絲         100公克
% }$ d7 w( y% m- K7 r2 B& ~巴西里末         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 ~1 T% `  e/ W5 L4 ~
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【調 味 料】5.39.217.76* L" }- M$ n7 p" m
義式茄汁醬         2大匙5.39.217.76; {& Q! p* @  I9 L

0 U' ^) Y9 p' M) n( z. F9 n5.39.217.76【做　 法】4 g3 g! L- e9 j0 V  p# V
1.鮑魚菇洗淨切片；洋蔥洗淨切絲備用。公仔箱論壇' u% g2 o: N* b8 B; m/ u0 N
2.取一片薄片披薩皮，塗上調味料，撒適量的起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。
9 N7 s" x6 y9 _, ftvb now,tvbnow,bttvb3.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的鮑魚菇、洋蔥絲和其餘材料，接著撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘，撒上巴西里末即可。