[中式食譜] 三絲燴素翅

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乾素翅 2 安士，冬菇 1 安士，金菇 1 包， 甘筍 3 安士，上湯 9 杯
% W6 E1 }9 A! I7 k3 c6 \5.39.217.76	tvb now,tvbnow,bttvb; r' |1 m' B! z% L4 G2 p  y	調味： " y1 g1 p  ?# _7 Btvb now,tvbnow,bttvb	高湯粉 2 湯匙，鹽 3/4 茶匙，淅醋 1 湯匙，古月粉、麻油少許 3 J' ~6 O* l4 B! f/ b) t5.39.217.76	. S1 Y9 f5 Q" k; d& ?. T	) j3 l- ~% s  D0 |公仔箱論壇
2 e4 V$ e8 n, K$ M9 Q$ t5 S( l2 }	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x% Z3 z5 g) ?4 }% _	埋獻： 9 T+ A2 c+ C& _. s* q; ]5 o	生粉 2 大湯匙，用水 1 杯開均勻 $ O* U- O' U: r# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	0 K+ i( t( }- f& H  W8 R9 v# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	9 z; \6 L& a$ L) \) `8 ~! t5 [
9 m+ ^  j$ w3 o* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	3 v7 o# i- q6 E( |- P公仔箱論壇	製法： & P1 y4 D* x6 X	1）冬菇浸透去蒂洗淨切絲備用 3 ?5 \: N) ~8 ?公仔箱論壇	. p$ c* h9 z8 `6 [9 \) |5.39.217.76	tvb now,tvbnow,bttvb( f: x# B( R' ^6 R8 L' n; I
tvb now,tvbnow,bttvb8 B2 _9 v) d1 D$ s	0 z6 y# n8 V# e	tvb now,tvbnow,bttvb5 s7 P7 g% P! X- e, F3 {6 M2 W	2）金菇去根部，洗淨瀝乾 # p. k  b( _+ s2 Y+ l8 P2 S" _tvb now,tvbnow,bttvb	& m" L" S: ~/ q: v% D2 A* Y+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	4 |* N3 F/ j9 ]& M+ b) X& s) s5.39.217.76
			3）甘筍去皮切絲備用 / G: e; F& l4 o7 x. J) w
			4）乾素翅浸透，用上湯煮滾後加冬菇絲中火煮 45 分鐘公仔箱論壇3 U: R8 A2 O. Y$ R
			5）將金菇，甘筍絲，調味加入再煮滾，埋獻跟少許尾油即成tvb now,tvbnow,bttvb: e7 f8 b% x* ^" t5 P
tvb now,tvbnow,bttvb: u/ O$ \4 W" ?) S; b	& f8 U( F  o0 A4 m+ b	備註： 4 E: r2 H5 Y. p/ j) N2 W	1. 乾素翅要浸最少 6 小時才可用，可以預先浸過夜 1 m# p# R0 X  ]! z	公仔箱論壇- P% `% k0 ]4 |0 j, I	/ g/ w+ Y# Z4 s2 }- ]* T( R
			2. 上湯可用清水或浸冬菇水，如用冬菇水要煮滾冬菇水去泡沫後才加入各料煮 4 X: S/ T0 \' \1 {