[西式食譜] 黑胡椒洋蔥焗肉片

BeiDouChef

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【材　 料】5.39.217.76) k/ y- P! ?! g1 r
梅花肉         200公克
: Z5 `( E. B% Z; Etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K3 M9 ]$ l. V; G
蒜頭         3粒; }* _" P+ Z$ R
青蔥         1支
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【調 味 料】
2 ^# y/ P1 N" z# ^1.黑胡椒醬         3大匙公仔箱論壇3 X3 e3 Q' r9 p: `# m0 Z
奶油         20公克
6 H) U4 Q4 P2 R: _7 x9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起司絲         30公克
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【做　 法】) y+ z( Z! R7 y* u! t2 E& l
1.先將梅花肉切成片狀備用。公仔箱論壇1 q/ Z6 q0 U  m( Q& i0 n( }1 d$ C
2.把洋蔥切絲；蒜頭切片；青蔥切成小段狀備用。
0 y3 U2 {* W* V4 L( T" f) ?1 [  t# X3.將梅花肉放入烤皿中，再將作法2的材料依序鋪在梅花肉上。
5 b& G% G5 W+ U  l  n, _' P公仔箱論壇4.接著於作法3上加入所有的調味料，再撒上起司絲。5.39.217.760 f0 a  a$ `- e  `; A7 \
5.先將烤箱預熱至180℃，再將作法4的烤皿放入180℃的烤箱中，烤至起司絲融化、上色即可。