材料
2 Y+ z: l' M- i- _6 O乾海帶/甘笋 20克、紅腰豆 30克、菠菜 150克、日本南瓜 200克、鹽 1/8茶匙、無糖豆奶 300毫升公仔箱論壇" X- ^. w% U' \
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6 K: f9 U1 ?$ z公仔箱論壇做法
. n2 a. I4 i: |1 m( }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.乾海帶浸水 3分鐘,隔去水份,備用。5.39.217.76! v9 k% w2 ~( M" {) [
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2.甘笋切絲,備用;南瓜去籽,切條備用。9 R8 q X8 X* M4 [+ ?. @# B h8 m' O: G
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3.先燒熱易潔鑊,以中火煎香南瓜,待南瓜略為軟身及帶焦黃後,下甘笋絲及豆奶,煮 5分鐘。
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4.然後再下菠菜及紅腰豆,將菠菜煮至九成熟,下海帶及鹽,煮滾後即可上碟。
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- a9 w* F* d7 ^& D大陸南瓜的皮比較硬,要先去皮;日本南瓜則不用。
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