呢個世界無免費午餐，但下星期四於葵芳新都會廣場居然有一場免費甜品 buffet，女士們只要於當晚穿上高踭鞋，即可入場品嚐逾 60款美味甜品。即刻揀對高踭鞋出來！踭高半吋都算！
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/ C8 s1 X- J i" [4 o# I. ctvb now,tvbnow,bttvb名廚名牌 4呎 600個泡芙塔
( R* @- i9 r9 `& i! stvb now,tvbnow,bttvb今次的甜品自助餐雖然免費，但食物款式不少，用料亦不馬虎，除了由商場內的餐廳供應多達 60款的精緻甜品外，更有由香港 W酒店前行政總廚 CurtB. Sassak專誠為今次設計的法式甜品 Croquembouche，由 600多個泡芙砌成高逾4呎的泡芙塔，高塔中央用上法國兩大名牌朱古力 Callebaut和Valrhona製作出白朱古力、牛奶朱古力及純黑朱古力三層，可可味香純濃郁。泡芙內的忌廉則用上 Remy Martin LouisXIII呍呢拿忌廉、 Godiva朱古力忌廉、Pravda伏特加忌廉等六種名酒製作，酒味香醇。整個泡芙塔由人手製作，面層灑上金箔，價值兩萬大元，非常名貴，是今次 buffet的首要目標。
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: i5 z- C) z* C5 d" z% X60款甜品任食公仔箱論壇; _. m1 ]( a# D
場內還有多款甜品選擇，包括A-1 Bakery&Cafe製作的糕點，以煙韌糯米皮包着鬆軟芒果蛋糕的芒果大福，面層唧上清甜抹茶忌廉、中間夾着香甜栗子忌廉的雙色栗子抹茶蛋糕，味道濃郁的熱情朱古力蛋糕等。還有風月堂的鮮果拿破崙，餅皮鬆化，一咬即碎，加上鮮果及吉士，蛋香十足。Pizzahut的紅豆香脆卷，以酥皮包裹紅豆及吉士餡，外層香脆，入口啖啖豆香。
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+ [2 A+ D) p7 ~. m; I5.39.217.76Croquembouche泡芙塔公仔箱論壇 x# G: _- E; R/ ?# K
; L+ j: l$ X. ?2 c2 A* a: m8 g5.39.217.76香港 W酒店前總廚設計的法式宮廷甜品，以人手堆砌成 4呎高的泡芙塔，用上名貴材料包括 Valrhona朱古力製作，入口好香甜好順滑。
, P, h. O4 J7 g5 R& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ^6 r6 }/ ]2 o f" N6 |8 R# R5.39.217.76熱情朱古力蛋糕
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) V3 F7 L2 T$ c, C! F. i: ]$ z5 b5.39.217.76香濃朱古力漿包着鬆軟朱古力蛋糕，蛋糕內藏半溶的朱古力粒，口感輕軟。
g; H( _# _' Y! T0 c7 a2 o4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S% D$ S9 \* r% g% M6 g
雙色栗子抹茶蛋糕
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5 C# ^" C% C4 a3 G* k; }清淡的抹茶跟香甜的栗子忌廉出奇配合，一濃一淡互相平衡。
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紅豆香脆卷公仔箱論壇/ r' G, x, P+ b9 z) Q6 v8 D+ z
1 \6 y# f ?$ ~* h2 s- W) R- h公仔箱論壇酥皮包着熱辣辣的紅豆吉士餡，甜中帶豆香，軟滑香口。 2 f. x8 d) r* d7 w; r. m
" J' w1 {" \' r& i3 Y5 t: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果味大福
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糯米皮又薄又煙韌，包着鬆軟芒果蛋糕，果香十足。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M% J. E6 T$ ^+ r8 k
: `! ]$ Q& M0 S. P- b5.39.217.76TiramisuTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d1 V- ?: @: K) I) C9 o. y3 a0 w
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質地輕軟，充滿咖啡香，甜味四溢。 公仔箱論壇$ I5 {1 R, I# I) e
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鮮果拿破崙
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拿破崙餅夠香脆，夾新鮮水果，包括士多啤梨、哈密瓜等，清甜爽脆。
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7 }& F6 L, h0 J) Y& y' Q9 Z: Htvb now,tvbnow,bttvbLadies' Night免費甜品自助盛宴公仔箱論壇0 P: i/ M7 k; f; c
% p+ w& k: z' X7 D* h) T" C■當晚商場會設有長枱， 60多款甜品「晒冷」，場面壯觀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G2 N& I& S* S0 F
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日期︰ 10月 8日（星期四）
# ?' }* p) l+ u/ Z: _$ t5.39.217.76地點︰葵芳新都會廣場天晶館* S' s5 a" e! P$ u5 x! |0 W
時間︰ 8pm（名額 100人）；當日在指定商戶消費滿$200（單一發票計算），可於 6pm優先入場。公仔箱論壇9 Y: D7 I4 \- n& E3 G
9 N# R2 p- c9 {2 P, _ Ftvb now,tvbnow,bttvb64%超濃味 人氣黑朱古力 Brownies
6 k" a& g) P7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , x. ~& y( j8 D
; I% R3 W% l9 ZJW萬豪酒店下午茶自助餐推出了共十多款新口味的甜品，全部由酒店糕餅總廚Roger設計，甜品着重口味層次，濃甜、清甜與酸甜果味互相交錯。開心果仁餅先將果仁研碎加入薄薄的蛋糕之中，上下再夾一層厚厚的開心果仁慕絲，口感細滑，果仁味香，面層鋪上一層棉花糖後稍為燒溶，甜中帶香。而大受歡迎的 Brownies，用上64%黑朱古力製作，朱古力味濃而不膩，質地濕潤，伴雪糕同吃，味道一流！而焦糖慕絲的製作過程亦甚為講究，將厚厚的焦糖慕絲，夾着切粒杏脯，加入香草的餡料，再有一層鬆軟的朱古力海綿蛋糕，入口焦糖香氣十足，用味蕾逐層解構蛋糕，合起來又能將味道大為提升，可見師傅落足心機。除了甜品，亦有熱盤鹹點供應。: `! @! j. H5 C& n+ K9 z5 E3 X
( H2 E8 ~5 H, M( E# `4 e公仔箱論壇鮮果班戟 5.39.217.76: c ]. L, \4 ?: Z- |
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專人即場炮製班戟，可選鮮果或忌廉作為餡料。這個加入大片芒果餡料，甜中帶酸，果香馥郁。 tvb now,tvbnow,bttvb! a; J# p" S- q
+ z% R9 C T% w0 q) Q( O6 C, rBrownies
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0 c8 ?$ {8 m5 G0 `8 _* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。採用 64%黑朱古力製作，朱古力味醇厚，質地濕度剛剛好，甜而不漏，可多吃幾粒！ * I& y, i3 J- O7 ^3 e
9 T" a( x3 S' E h+ ]焦糖慕絲: |, S& l- B3 H6 K) ]0 J
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慕絲味甜焦香，加有杏脯粒，與咖啡脆脆及朱古力蛋糕很夾。tvb now,tvbnow,bttvb, S9 N( M q, I2 e/ M" W
4 @% K+ ?& A& w: J* Dtvb now,tvbnow,bttvbApple Crumble
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}- r9 C4 }( @ |; p: y以新鮮蘋果加肉桂汁炒香自製蘋果醬，面層灑有朱古力牛油粒，酥皮極鬆化。 tvb now,tvbnow,bttvb+ C6 s/ y3 Q* ?% J/ R
- Q: [2 T0 Z+ O% w( S5 a5.39.217.76開心果仁餅
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底層是果仁碎屑，上面伴開心果慕絲，中間薄薄一層果仁蛋糕，上面再鋪一層棉花糖，甜味層次豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e$ Z; M: C; g1 }
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3 k, {: P: D; j3 \; d" B! z3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 U, {% H: r' V2 c I+ L- W3 ?5.39.217.76下午茶自助餐收費tvb now,tvbnow,bttvb' d+ K, a8 f+ U
一至五： 3:30pm-6pm成人$200、小童$145六及公假： 1pm-6pm成人$255、小童$185日： 3:30pm-6pm成人$255、小童$185The Lounge（ 2810 8366）金鐘太古廣場 JW萬豪酒店大堂樓層
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$200甜蜜一晚 即做格仔餅伴雪糕提到甜品自助餐，自然會想到君悅酒店的茶園，必試餐廳即叫即做的格仔餅，熱辣辣蛋香四溢，加入呍呢拿籽入口香滑，餅身香脆鬆化，伴雪糕或者蜜糖食都一流。餐廳還有多款自家製的甜點，包括︰梳乎厘、暖布甸，還有多款招牌蛋糕、自製朱古力、homemade雪糕，以及新鮮水果，單是吃甜品，已經相當滿足。茶園環境舒服，設落地玻璃，坐擁維港景色，不用$200就可度過一個甜蜜晚上。
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b+ s8 @' A9 h. h. N5.39.217.76總廚設計的多款蛋糕，口味配搭新穎，除了食自助餐，亦有不少人慕名來訂蛋糕。
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茶園的格仔餅相當有名，即叫即整，香鬆軟滑富蛋香，伴蜜糖食最為香甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o- Y- u- y* K" g
3 P4 C1 L; u& {. S+ C2 I菊花芝士蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a% s3 \* H/ O9 i
% c6 t& }/ _8 f+ Z7 R, H6 z芝士香甜濃郁，面層是以天然糖、蛋白，加入菊花打成的忌廉，清甜中還帶花香。 Z' T. |/ l! I* A! O; a* A
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茶園甜品自助餐5 M( ?0 _8 ^# P3 G/ O# p
, ^2 ~7 \/ f, T4 ]$ x- G! Z7 {+ c時間︰每晚 6:30pm-10pm收費︰成人$198、小童$99
5 U) g5 E x# @6 v+ P @$ Ktvb now,tvbnow,bttvb茶園灣仔港灣道君悅酒店閣樓公仔箱論壇$ f, u3 ?- L! B! p4 e5 {) g$ o
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發表於 2009-10-3 08:04 AM
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