日式放題向來受港人歡迎，晚市更經常大排長龍，就連日航酒店的嵯峨野亦加入戰團。主打高級和食，放題吃的盡是高檔次魚生，更有A3級數的佐賀和牛及煙韌的手打烏冬，餐廳現送出萬元放題晚餐 20位給《蘋果》讀者，食神駕到！
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睇片免費食$538放題 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g! ~' C' b& b7 h) N) r M3 ~: W
想免費食嵯峨野這個高級放題，可即上蘋果睇片網，答對片中問題，將答案連同姓名、身份證號碼、聯絡電話及電郵地址，電郵至mailto:promotion@hotelnikko.com.hk，即有機會免費享用價值$538（成人）放題晚餐兩位（名額10個）。先到先得。以上優惠，香港日航酒店擁有最終決定權，如有任何爭議，《蘋果日報》概不負責。
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% I1 u2 s5 r% g. }. [4 A& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高檔和食高級食材
/ ]3 J) C; I3 k& g6 V) F" A$ x香港日航酒店內的日本料理店嵯峨野主打高級和食，今次推出抵食放題，絕對沒有將貨就價，依然維持高水準，食物選擇約四十多款，包括刺身、壽司、手卷等，燒物種類豐富，還有大廚即席主理的鐵板燒，和日籍師傅即場手握壽司，風味十足。不得不試是每人可選一客的佐賀和牛薄燒，油份充足的A3級和牛，入口鬆化軟腍，油香十足，加上金菇同燒，更為爽口，油而不膩。另外還有爽滑的手打烏冬，以傳統煮法木魚熬製湯底，清中帶甜，倒於柔滑彈牙的烏冬麪條中同吃，口感煙韌香甜，回味無窮。
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佐賀和牛薄燒8 c8 N* @4 [: d" O
' U8 j: i3 L# q, l, [* gtvb now,tvbnow,bttvb選用 A3和牛，油份十足，入口鬆化、軟腍，捲金菇同燒，特別爽口。
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天婦羅稻庭烏冬公仔箱論壇. \7 X% |! D) A* b5 V& L+ h4 |7 }
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日本傳統煮法的熱湯烏冬，湯底以木魚花加入葱花來熬，清中帶甜，手打烏冬煙韌柔滑，入口帶嚼勁。
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燒銀鱈魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O @- ]& l+ J, K
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銀鱈魚先用西京麪豉醃足四天，至完全入味後再燒，外層帶脆，魚味香甜。
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" ^# F( P0 g# k! q+ n- X5.39.217.76蒲燒鰻魚
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! X: G4 E! b& N6 N6 p5.39.217.76鰻魚先蘸上秘調醬汁後燒，皮脆肉鮮，甜味在口中久久不散。
- t2 j& B+ X4 e6 W0 B: e9 G5.39.217.76公仔箱論壇' D, {: U7 e$ Q* p
手握壽司8 L$ s/ y- u( @; K! l) z
- _, N4 F9 r" z+ c3 F$ p推介清甜的鱲魚、鮮味的章紅魚、肥美的吞拿魚、豐腴的三文魚等。 tvb now,tvbnow,bttvb+ {4 e+ S; ^. u" P4 Q
+ [; \- c$ G. E5 N$ T a1 z滑蛋豬扒飯5.39.217.76+ {5 ]0 f4 |8 h X
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豬扒煎得外層鬆脆，肉汁充足，淋上熱辣辣的蛋漿，香滑帶蛋香。
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嵯峨野（尖東麼地道香港日航酒店)
1 ?+ A9 o8 w6 X2 F) ^& C( {4 v5.39.217.76時間︰逢星期日及公眾假期 6pm-10:30pm
5 u- Q( ~- h7 f7 R/ K; R! ^ O5.39.217.76收費︰成人$538、 3-12歲小童$318（另加一）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R- c( g b% A! t# H
% X1 K- `( E7 O0 |2 @' o$168刺身燒物過百款吉壽一向人氣高企，食物選擇逾百多款，刺身都有12款︰甜蝦、貝柱、三文魚及吞拿魚等，記者推介厚切劍魚腩，入口鮮甜，啖啖魚香嫩肉。壽司亦多達14款，連火炙牛肉、池魚都有。還有秘製海鮮醬焗青口，鮮味提升，還有惹味的和風牛仔骨，具咬口的串燒牛舌、香辣的七味燒雞腎。放題設不同時段優惠價，特價時段食物與正價完全相同，相當抵食。+ A/ c! ^. l ]0 s! ?& x9 S
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燒物公仔箱論壇- Q \ X; H7 B! \
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必試秘製的焗青口惹味鮮甜，還有七味燒雞腎、鹽燒海蝦、串燒牛舌、和風牛仔骨，均風味十足。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J* ^# r6 i+ @9 t; {( K
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刺身; @4 o. Q; A* f. E& J* z7 y1 v& x
) {) X" c/ L" F- o! y必試啖啖肉貝柱和鮮味甜蝦，還有螺片、希靈魚、劍魚腩、吞拿魚、章紅魚、醋鯖魚。 5.39.217.76& `+ G; e. h8 P/ D9 p r+ R
* _" D$ Z& H" ?. U7 O: ztvb now,tvbnow,bttvb天婦羅
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( k* r4 ]6 s- k3 l, ~ ~2 Y Z5.39.217.76虎蝦外脆內鮮，茄子、南瓜、香菇則口味清新。 公仔箱論壇9 H+ W5 G. y( P( {. z8 }% y, m7 T
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7 d$ H* V D2 L" f4 h) E b, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉壽日本料理（中環威靈頓街The Loop)
& b h, G4 y# e時間︰︰星期一至三$168；四至日及公假$178（ 6-8:30pm及 8:45-11pm），除星期日（ 8:45-11pm）$148 - ?9 G; ~; _8 X5 |
, S2 x; w3 v$ F. V* r* S5.39.217.76$178任食幾十蚊隻花竹蝦人氣店燒魂屋主打串燒放題，選用貴價海產，包括以彈牙爽口、肉味鮮甜的花竹蝦做串燒，老闆指花竹蝦不能飼養，來貨少，野生海蝦肉質富彈性又鮮味，市面賣幾十元一隻，以此作放題食材，簡直不計成本。還有M9和牛串燒，肉質軟腍鬆化，啖啖油香；澳洲羊仔肉羶味不重，肉味十足。用料靚，製法亦花心機，為免雪花牛的油香流失，以人手邊扭邊串起牛肉，捲成一圈圈，使油香滲透肉間，美味無比。
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( S5 \/ @8 w4 r( s. {: L花竹蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {( F1 p6 I+ l/ A) g
$ e( o; q2 Q/ a3 Y, utvb now,tvbnow,bttvb花竹蝦市價幾十元一隻，肉質爽彈，鮮甜多汁。 " t, l) v& B1 i) z: }
! K* k2 R' G l& L8 }3 P" mtvb now,tvbnow,bttvb刺身壽司拼盤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H3 N) q" H/ `$ S! E
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用料新鮮，推介吞拿魚、章紅魚及希靈魚等。 5.39.217.76/ H( u0 }7 [2 Q
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燒魂屋（紅磡庇利街)5.39.217.76* ?( b# Z5 H. w/ p
晚市︰星期日至四$178（ 6-9pm及 9pm-12mn）五、六及公假前夕$178（ 6-8pm及 8-10pm）、$138（ 9:30pm-12mn） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z' w! {* v4 s9 d
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發表於 2009-9-25 07:55 AM
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