日式放題向來受港人歡迎，晚市更經常大排長龍，就連日航酒店的嵯峨野亦加入戰團。主打高級和食，放題吃的盡是高檔次魚生，更有A3級數的佐賀和牛及煙韌的手打烏冬，餐廳現送出萬元放題晚餐 20位給《蘋果》讀者，食神駕到！
2 l$ t/ ^6 y" g/ H& \, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v+ e5 b: x2 a8 ?
睇片免費食$538放題
) V, B3 I2 v: A# |" ~) l) ~想免費食嵯峨野這個高級放題，可即上蘋果睇片網，答對片中問題，將答案連同姓名、身份證號碼、聯絡電話及電郵地址，電郵至mailto:promotion@hotelnikko.com.hk，即有機會免費享用價值$538（成人）放題晚餐兩位（名額10個）。先到先得。以上優惠，香港日航酒店擁有最終決定權，如有任何爭議，《蘋果日報》概不負責。
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& @) g( Q; J, q& V5.39.217.76高檔和食高級食材
' a: ^7 j/ ]4 o# ?6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香港日航酒店內的日本料理店嵯峨野主打高級和食，今次推出抵食放題，絕對沒有將貨就價，依然維持高水準，食物選擇約四十多款，包括刺身、壽司、手卷等，燒物種類豐富，還有大廚即席主理的鐵板燒，和日籍師傅即場手握壽司，風味十足。不得不試是每人可選一客的佐賀和牛薄燒，油份充足的A3級和牛，入口鬆化軟腍，油香十足，加上金菇同燒，更為爽口，油而不膩。另外還有爽滑的手打烏冬，以傳統煮法木魚熬製湯底，清中帶甜，倒於柔滑彈牙的烏冬麪條中同吃，口感煙韌香甜，回味無窮。; C5 n1 Y2 I9 c2 ]% U2 p5 b0 I
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佐賀和牛薄燒tvb now,tvbnow,bttvb+ ^2 v0 O1 O- R; {9 ^9 S
, G2 r' o# @5 n+ ~, d公仔箱論壇選用 A3和牛，油份十足，入口鬆化、軟腍，捲金菇同燒，特別爽口。
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天婦羅稻庭烏冬公仔箱論壇+ B. z" F& ^9 V: d/ X' w# z
; h% C0 o" v* W9 P$ k5.39.217.76日本傳統煮法的熱湯烏冬，湯底以木魚花加入葱花來熬，清中帶甜，手打烏冬煙韌柔滑，入口帶嚼勁。
# f+ p; x- R8 ]0 i3 o1 x3 f4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" N3 |9 h$ x! A, c( w1 I) d5.39.217.76燒銀鱈魚tvb now,tvbnow,bttvb! \& J4 `, A: J; W! w2 ^$ G z4 S
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銀鱈魚先用西京麪豉醃足四天，至完全入味後再燒，外層帶脆，魚味香甜。公仔箱論壇. F% k8 e: `5 R+ v) E( x2 u
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蒲燒鰻魚公仔箱論壇* r3 q) E0 Q3 G4 q" h
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鰻魚先蘸上秘調醬汁後燒，皮脆肉鮮，甜味在口中久久不散。
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6 a1 i: y/ l0 v; r手握壽司tvb now,tvbnow,bttvb& P0 w1 y" [9 O8 G
% R0 H2 E& L. l$ W+ K* n% H; }tvb now,tvbnow,bttvb推介清甜的鱲魚、鮮味的章紅魚、肥美的吞拿魚、豐腴的三文魚等。
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滑蛋豬扒飯
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豬扒煎得外層鬆脆，肉汁充足，淋上熱辣辣的蛋漿，香滑帶蛋香。
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% t% @- K7 c2 Y+ \5 d" `- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i* I- V! Z- P( y. e4 W' C$ w! Y
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嵯峨野（尖東麼地道香港日航酒店)tvb now,tvbnow,bttvb$ Q0 B- w! _' f* a) a+ Q
時間︰逢星期日及公眾假期 6pm-10:30pm
6 w# |% N+ A1 k8 U; p* D; q9 s收費︰成人$538、 3-12歲小童$318（另加一）
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$168刺身燒物過百款吉壽一向人氣高企，食物選擇逾百多款，刺身都有12款︰甜蝦、貝柱、三文魚及吞拿魚等，記者推介厚切劍魚腩，入口鮮甜，啖啖魚香嫩肉。壽司亦多達14款，連火炙牛肉、池魚都有。還有秘製海鮮醬焗青口，鮮味提升，還有惹味的和風牛仔骨，具咬口的串燒牛舌、香辣的七味燒雞腎。放題設不同時段優惠價，特價時段食物與正價完全相同，相當抵食。tvb now,tvbnow,bttvb$ b. n9 I6 {6 r) k$ A5 `! }7 Y
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燒物公仔箱論壇. |" L# U# W( J6 X2 R* a" i
; L4 H, y0 q3 m& ?% W) g0 G必試秘製的焗青口惹味鮮甜，還有七味燒雞腎、鹽燒海蝦、串燒牛舌、和風牛仔骨，均風味十足。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I. b# s" s* ~) q4 f
( A5 f: ~. M, j# U0 Ltvb now,tvbnow,bttvb刺身
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必試啖啖肉貝柱和鮮味甜蝦，還有螺片、希靈魚、劍魚腩、吞拿魚、章紅魚、醋鯖魚。
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天婦羅9 q8 V7 O1 a! }: B/ b* M, \( x
3 \. X. I" j# n1 P4 @) `% d) \虎蝦外脆內鮮，茄子、南瓜、香菇則口味清新。
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吉壽日本料理（中環威靈頓街The Loop)
' H# W0 G$ d% y: M) T% _5.39.217.76時間︰︰星期一至三$168；四至日及公假$178（ 6-8:30pm及 8:45-11pm），除星期日（ 8:45-11pm）$148
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% ^, K: S; a- W; ~6 j+ h+ @5.39.217.76$178任食幾十蚊隻花竹蝦人氣店燒魂屋主打串燒放題，選用貴價海產，包括以彈牙爽口、肉味鮮甜的花竹蝦做串燒，老闆指花竹蝦不能飼養，來貨少，野生海蝦肉質富彈性又鮮味，市面賣幾十元一隻，以此作放題食材，簡直不計成本。還有M9和牛串燒，肉質軟腍鬆化，啖啖油香；澳洲羊仔肉羶味不重，肉味十足。用料靚，製法亦花心機，為免雪花牛的油香流失，以人手邊扭邊串起牛肉，捲成一圈圈，使油香滲透肉間，美味無比。: A: _: e+ J! e- q% k; w" e
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花竹蝦
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- p6 v' Z ]1 R花竹蝦市價幾十元一隻，肉質爽彈，鮮甜多汁。
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% J8 ^. x, p* e% Q; ?公仔箱論壇刺身壽司拼盤( i, B$ U/ i! y; O
% ?5 z; M7 o# ?. J% ]5.39.217.76用料新鮮，推介吞拿魚、章紅魚及希靈魚等。
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燒魂屋（紅磡庇利街)
, P8 Y6 }" m. t; @! @3 D1 p# `( L晚市︰星期日至四$178（ 6-9pm及 9pm-12mn）五、六及公假前夕$178（ 6-8pm及 8-10pm）、$138（ 9:30pm-12mn）
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發表於 2009-9-25 07:55 AM
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