記得讀書時，九月一開學便會跟新同學吃開學飯打好關係，並忙於「參考」同學的暑期作業。《愛出貓》電影中的新人 Ciwi今年剛中五畢業，開學前這天，她重返母校即不禁想起以前開學必吃的排骨菜飯和雞蛋仔。tvb now,tvbnow,bttvb$ F5 m+ C4 j. C6 ^9 p' r
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「標童」鬼佬上身考 Oral
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4 @. W3 t: Z3 c* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■戲中 Ciwi用隱形墨水筆把中史內容寫滿全身。tvb now,tvbnow,bttvb, O0 u' X& m6 c
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《愛出貓》講出貓， Ciwi覺得玩「標童」鬼佬上身考 oral最有用，好過用隱形墨水筆在手腳寫滿中史，像紋身大漢。現實中 Ciwi不敢出貓，「見過同學默書出貓，但他們不肯教我方法，怕我報寸，哈哈。」 " Z7 ~7 K6 h. d: V5 d. p' [% Y0 \
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愛叔叔雞蛋仔味香濃 / w; O+ f4 [$ W" _: I
去年開學日還是個中五學生，一年過去，經過做 Yes Model、考會考，演了《愛出貓》和《童眼》兩齣電影，仍一臉學生妹模樣的Ciwi（林司敏）坦言未適應轉變，「以前在電視上看見 William和詩雅，想不到會演 William的妹妹和詩雅的好友。」今年開學日Ciwi鬆一口氣，「以前暑期功課總是堆到九月才做，問同學『參考』，現在我就對他們說加油！」Ciwi畢業於沙田第一城聖公會林裘謀中學，附近食肆由茶餐廳、車仔麪店、小食店都有，價錢大眾化。鄰近學校的雞蛋仔大王是該區的人氣小食店，老闆郭生都被小朋友稱做雞蛋仔叔叔，皆因他賣的雞蛋仔有六款味道之多，原味、朱古力、香蕉、芝麻椰絲、芝士和士多啤梨。Ciwi原來也是捧場客，「升中時我已開始光顧，雞蛋仔又香又熱騰騰，我每次經過都忍不住買個原味的。」12時許開店，眼見郭生兩手應付四個雞蛋仔爐和兩個格仔餅爐，游刃有餘。郭生弄個鴛鴦味給記者，是朱古力和原味的crossover，賣相已吸引，一嚐，卜卜脆朱古力夾着濃蛋香味，兩味交界位置最好味。像不少女生一樣， Ciwi很多時就買串魚蛋燒賣、雞蛋仔就當lunch。
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■ Ciwi也愛買串燒賣（$5）邊行邊食。. E7 k& u0 ~* g$ Q
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; R! ^" ` D( @tvb now,tvbnow,bttvb■郭生同時應付四個雞蛋仔機，兩分鐘一件。
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3 H% r! \1 P; P/ X# o4 f! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴛鴦味雞蛋仔$115.39.217.76, @! q* t7 Z$ m+ M+ P _- H# `
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原味 crossover朱古力，交界位置卜卜脆，朱古力很夾蛋香。 公仔箱論壇6 U" l1 ]( P6 D: w
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格仔餅$10
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餅皮熱騰騰，入口鬆軟有濃蛋香味。公仔箱論壇3 q- H; {6 z- Z) F
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雞蛋仔大王：沙田第一城商場地下
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, C9 q5 Q5 o% r$ xtvb now,tvbnow,bttvb愛排骨菜飯夠足料5.39.217.76% ?3 Z) T: ?7 l& N! K/ h
除了魚蛋燒賣當正餐，正正經經食開學飯， Ciwi首選以上海排骨菜飯出名的DoReMe，「一來它是最近我學校，二來它的菜飯真的很足料，菜的份量剛剛好，排骨又很香脆，所以讀書時都會一星期至少光顧一次。」菜飯做法簡單，師傅李生說：「先把大白菜淥熟、剁碎，然後要用油把菜炒香，再把飯和菜混在一起焗，令菜味滲滿整糰飯。排骨是豬扒來的，要拍鬆，然後下豉油、糖、老抽等入味再炸。」除了排骨菜飯，獅子頭菜飯和沙嗲牛肉公仔麪也是招牌之選。沙嗲牛麪做得好全賴師傅淥麪過水時間掌握的功夫，至於獅子頭菜飯，做法是先把豬肉剁碎搓成球狀，然後油炸，經花椒八角等調味後再燜，最後才放小棠菜、小竹笋和冬菇，加少許紹酒入饌。味道鹹中帶甜，獅子頭外脆內鬆化，還隱約嚐到少許酒甘香。
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. U3 ?$ H+ X+ ]沙嗲牛肉公仔麪$195.39.217.76& L4 d! x+ U ?7 i
# I) ~: @# w9 |4 _沙嗲醬調得濃稠夠味，牛肉軟腍入味，不會被湯水冲走沙嗲味。 5.39.217.76& }+ n( n# i+ O& F: ?; X. |
獅子頭菜飯$32
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獅子頭外層炸得結實，內裏鬆軟，啖啖肉，鹹中帶少辣。
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& K$ ]' ?7 [# n上海排骨菜飯$29菜飯飯粒油身不會乾，排骨香口。 Ciwi大讚菜飯足料，排骨又很香脆。tvb now,tvbnow,bttvb- w# o+ { o( [' f6 a
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7 u, _. m; [6 N* L1 ?, H9 r- N+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 R7 ?1 \) g' E$ }) W
0 T( H" v: D! }5 Vtvb now,tvbnow,bttvbDoReMe（沙田第一城中心商場 ） 5.39.217.762 c# m+ A# d- [% x$ I
* m s" B( \7 p5 ]公仔箱論壇愛兩餸車仔麪抵食tvb now,tvbnow,bttvb% Y2 P& X3 \5 H$ G D G8 h( p0 D
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■鄭先生：碗仔翅不錯，常來吃午晚餐，抵食。小朋友 Jeffrey：愛食車仔 麪配香腸魚腐！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _; n, m6 {6 o/ B% u( |
& O4 n# j+ x! t ?不想吃飯時，Ciwi會到美好吃車仔麪，「抵食，通常愛叫兩個餸（$15.5）。」這裏的車仔麪雖無街頭地道風味，但好在方便就腳，環境乾淨。食物亦不錯，牛腩不會太乾，蘿蔔夠爽無渣，魚蛋亦有嚼勁。此外還有碗仔翅、炒麪、鍋貼和生煎包等港式早餐，正如不少街坊說的：抵食。
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% `) G u2 @/ i- s) b奄列鐵板炒麪$19.5
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蛋皮包着炒麪，吃時炒麪仍保持熱度。
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`9 U$ N4 H/ g5.39.217.76美好皇牌麪$28（四餸麪餐配豆漿或汽水）
) I# G: `2 A. F yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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招牌麪，牛腩有咬口，蘿蔔無渣，豬皮爽口，魚蛋亦有嚼勁。
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美味碗仔翅$14
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; }. R: }2 k3 Y2 p- U R P- r* \4 Qtvb now,tvbnow,bttvb有蛋絲、冬菇、雲耳和粉絲，料多但不太稠。 5.39.217.76& V* ~" w/ }( j3 U' z, k
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- M! I$ @ }9 K' f! n3 Z# @0 V5.39.217.76美好車仔麵小食店（沙田第一城中心）
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A. Lin放學愛食 Cake在銅鑼灣返學的 A. Lin，讀書時跟另一 o靚模DaDa一樣愛到快餐店，「學校在山上，玫瑰崗學校附近，除吉野家、 M記等，我尤其愛到銅鑼灣的 Italian Tomato食cake。」該店有幾款招牌菜長期熱賣，如士多啤梨蛋糕和芝士茄汁忌廉意粉，最近新出品中，以白桃霧思果凍和日式茄子吞拿魚意粉最特別。果凍上層是桃肉混果凍，下層是 creamy慕絲，啖啖清甜。吞拿魚意粉採用日式煮法，以日本醬油和薑汁做醬汁，跟吞拿魚一起煮，伴茄子在面，口味清新。
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8 A1 c' |9 k3 u5 V$ v& f■常到此聚會的中學生 Joyce（左）讚士多啤梨芒果蛋糕好鬆軟，生果夠新鮮。 Rachel則愛霧思果凍不會過甜。5.39.217.76; p3 f f: E0 p: f2 ]' Q4 X- q
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士多啤梨芒果蛋糕$29公仔箱論壇% _* ]6 Z' N2 ^, a! x8 p: V
4 d5 ~" L2 R" e2 e5.39.217.76餅鬆軟，咬下像盡是泡沫軟綿綿。
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日式茄子吞拿魚意粉$422 g0 Y, N; ]* v8 S* }
7 ?* H% _ S$ u5 L2 }5 _意粉煮得爽身，帶薑汁香味。
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4 ?6 ]* r2 X7 t& q5.39.217.76白桃霧思果凍$22
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桃肉果凍清凉，慕絲甜漏。
6 K* W t' Q6 r" p" B6 Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d; _2 e! i! B- n# |
朱古力蛋糕$25TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x0 M2 g- O. \5 U/ s
! V3 {$ j* v& h( X) q0 k" O朱古力味特濃，入口滑溜有層次感。
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, ~- g* l6 A' h, I0 M6 X6 GItalian Tomato Cafe Jr.（）銅鑼灣波斯富街軒尼詩大廈)
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+ w4 Q- Z4 z( w- c2 r" B5.39.217.76同場加映陳偉霆愛蒲老冰室TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b6 w- x- t$ W
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■ William和鄧紫棋在《愛出貓》扮演高材生，教同學考試出貓渡難關。
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" g- L" r# P5 X$ gtvb now,tvbnow,bttvb就讀聖若瑟英文中學的William，讀書時愛光顧附近的士多和冰室，「中小學都是在聖若瑟讀，一放學就跟同學去買雞翼、糯米雞和腸粉，很好吃，還有西多士和紅豆冰。」在學校旁的華生冰室一貫懷舊冰室風味，老闆姚生說：「近五十年歷史了，一開學就有很多學來光顧……這裏可能會清拆。」
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西多士$12
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多士皮香口而不硬，每口盡是濃烈蛋香。
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# ^' F9 V2 l& u1 L( @紅豆冰$14TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q: Y( f" `9 O- y+ a( r9 i
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不過甜，紅豆夠軟腍。
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華生冰室（觀塘道啟德大廈）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k; l6 }+ x3 {' |
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■雞蛋仔（$10）， Ciwi至愛原味夠蛋香；魚蛋（$5）鮮味彈牙，也愛原味，因為她怕辣！tvb now,tvbnow,bttvb. @2 g& B5 L/ H; k0 {' G
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發表於 2009-9-2 01:36 PM
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發表於 2009-9-17 04:30 PM
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