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陶香居主廚馮師傅具有20多年的廚齡，不但專精於老菜，同時還擁有許多創意，每個月都會換一次新的推薦菜，最愛將澳門傳統菜做出新變化。陶香居最著名的大菜要屬魚翅，馮師傅不但親自到內地及香港選料，煲湯的水更是僅用廣東省中山市五桂山山裡的泉水，所以成品特別香甜。喜歡小點的人，更不能錯過這裡每日至少賣200籠的「籠仔蒸雞飯」。陶香居幾乎從早上9點到下午3點都客滿，可見其受歡迎的程度！5 Q+ S" M# z, b1 x/ h6 Y- g
地址: 新口岸高美士街564-582號鴻安中心第2座E鋪B1-1F、G鋪1F
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' N8 ~5 A5 G! M公仔箱論壇開放時間: 每日09:00至23:00: I ~% ~$ r, o
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非洲村是全澳首座、亞洲第二個以非洲部落為主題的燒烤餐廳，餐廳採用茅屋型設計，四周植滿了草木，讓人有種置身在非洲部落的感覺。這裡共有一個主餐廳和8個包廂，每個包廂都代表非洲的國家，室內裝飾品全由非洲空運而來，讓這裡充滿了非洲的風貌。庭院中的燒烤台可是非洲村的重頭戲，架上掛著羊排、豬排、全雞等野味，身為客人的你只要動動手指，廚師就會切下大塊的烤肉片並切放在你的盤子內。
4 Q3 @. W( j0 b% Y) s. N地址: 新口岸漁人碼頭非洲村/ t! q0 c8 E& F* q7 t
電話: 8299-3678
7 G; U! r) H7 M: z( c1 ?* p( t開放時間: 每日11:30至24:00
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發表於 2011-8-4 01:52 AM
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