[甜品] 心太軟

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材料朱古力 100克公仔箱論壇' C% T3 D, ?4 \" N% f' L
牛油 110克tvb now,tvbnow,bttvb2 O, x5 f/ U3 f( s( v/ x
沙糖 30克* x# |/ b- O) r# k& [
雞蛋 3隻5.39.217.76. v1 h8 X8 L0 t- J: j+ X7 v
麵粉 35克tvb now,tvbnow,bttvb3 c+ P4 U. F/ X1 w& j
註：以上分量約可製5個布甸) H9 ~" `* B# h, @/ y2 D. Y

. F7 w2 Q( P. c: e/ u. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; {' M$ ~# i2 C5 V

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步驟1.先將朱古力及牛油以熱水坐溶，然後輕力攪拌。當朱古力漿攪拌至起鏡面，便可落沙糖，然後加入雞蛋繼續攪勻，謹記雞蛋需要逐隻落，當朱古力漿攪拌至稠身便可落麵粉，然後將朱古力漿雪入雪櫃，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]  m0 y2 o+ T

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6 p( N' X$ F! f! C" F8 \9 e% K* f公仔箱論壇2.這時準備鋼杯，先塗小量牛油及麵粉在內，方便布甸焗好後原個倒出；將已雪凍的朱古力漿慢慢倒入鋼杯。
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' V. A9 f- q. Q7 o; l5 _' d公仔箱論壇3.焗爐以230度預熱10分鐘，然後焗10分鐘，焗好後以小刀輕輕割邊，將布甸從鋼杯倒出即可上碟，最後在布甸灑上糖霜，即成。

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