[甜品] 心太軟

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材料朱古力 100克
4 m0 M9 a7 w  f; z牛油 110克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {3 z  e& k5 {$ C" Z
沙糖 30克
& D. X8 j* A0 g$ j$ C: l: Y, C雞蛋 3隻
4 u! a; D$ L: J3 Utvb now,tvbnow,bttvb麵粉 35克
  w6 n7 E% X+ N% F" G. I- c公仔箱論壇註：以上分量約可製5個布甸5.39.217.767 x* W  g8 o. ]0 o6 F0 l

7 z: Q5 A6 b5 Z* b1 H3 S8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H7 i5 }1 }6 ^" A4 v4 C: _' r5 ~
公仔箱論壇5 b$ q7 u# S4 M
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步驟1.先將朱古力及牛油以熱水坐溶，然後輕力攪拌。當朱古力漿攪拌至起鏡面，便可落沙糖，然後加入雞蛋繼續攪勻，謹記雞蛋需要逐隻落，當朱古力漿攪拌至稠身便可落麵粉，然後將朱古力漿雪入雪櫃，備用。
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2.這時準備鋼杯，先塗小量牛油及麵粉在內，方便布甸焗好後原個倒出；將已雪凍的朱古力漿慢慢倒入鋼杯。
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% d) h% v( N( X6 p3.焗爐以230度預熱10分鐘，然後焗10分鐘，焗好後以小刀輕輕割邊，將布甸從鋼杯倒出即可上碟，最後在布甸灑上糖霜，即成。

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