材料朱古力 100克
+ N2 p' J, c3 x公仔箱論壇牛油 110克
7 g X4 i( J3 [沙糖 30克
, V4 Q0 V; S4 w/ P$ ~, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 3隻
$ d3 s- |( q* \ T+ Y' }5.39.217.76麵粉 35克
) q$ u v+ c# E4 R/ U4 O' V5.39.217.76註：以上分量約可製5個布甸
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) G+ F$ Q' \0 ]$ Z3 ~/ m% _tvb now,tvbnow,bttvb步驟1.先將朱古力及牛油以熱水坐溶，然後輕力攪拌。當朱古力漿攪拌至起鏡面，便可落沙糖，然後加入雞蛋繼續攪勻，謹記雞蛋需要逐隻落，當朱古力漿攪拌至稠身便可落麵粉，然後將朱古力漿雪入雪櫃，備用。tvb now,tvbnow,bttvb r( \2 s' ?9 r
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" v! C8 j: W) X. G% {" {) P5 b* u2.這時準備鋼杯，先塗小量牛油及麵粉在內，方便布甸焗好後原個倒出；將已雪凍的朱古力漿慢慢倒入鋼杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y" Y. u+ B9 v% G6 Z
, w0 x- e% e! _2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ?% P! R: K2 M) N0 D% B& ?+ _3.焗爐以230度預熱10分鐘，然後焗10分鐘，焗好後以小刀輕輕割邊，將布甸從鋼杯倒出即可上碟，最後在布甸灑上糖霜，即成。 |
發表於 2010-6-26 09:49 AM
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發表於 2010-6-26 10:02 AM
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