[甜品] 心太軟

nt1972

材料朱古力 100克公仔箱論壇6 [3 j& u) B. x4 i7 l* _( }
牛油 110克
# b, x/ B; S2 F% w1 C公仔箱論壇沙糖 30克5.39.217.76- `/ z& P8 [1 Q1 `2 c
雞蛋 3隻5.39.217.769 H5 |% e$ u  T8 x1 M' L6 R! @4 V% F
麵粉 35克tvb now,tvbnow,bttvb! W% W4 N% q1 O9 d
註：以上分量約可製5個布甸
' @) C# {7 }3 y' V! ?6 `  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! b; E# R2 t$ `! G# Y3 G5.39.217.76
7 m8 {/ p4 |% X. R5 J& ]3 f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 E1 U' L( x8 o% H# y$ u
: k- u4 G2 R; V+ G: @
步驟1.先將朱古力及牛油以熱水坐溶，然後輕力攪拌。當朱古力漿攪拌至起鏡面，便可落沙糖，然後加入雞蛋繼續攪勻，謹記雞蛋需要逐隻落，當朱古力漿攪拌至稠身便可落麵粉，然後將朱古力漿雪入雪櫃，備用。
! _0 d9 m! S: n6 e) `& E* Q& Y& L& W5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 D  d4 o9 _5 N( P' D
# Y9 u' M! q& R: h7 w( y' K公仔箱論壇2.這時準備鋼杯，先塗小量牛油及麵粉在內，方便布甸焗好後原個倒出；將已雪凍的朱古力漿慢慢倒入鋼杯。
: f* c, ^& z2 F& M' A/ ~* X9 a5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }+ K. h1 d- g6 U8 i1 Y4 B7 f" c
( ]! U/ E7 d' R  ~% h# @$ |
3.焗爐以230度預熱10分鐘，然後焗10分鐘，焗好後以小刀輕輕割邊，將布甸從鋼杯倒出即可上碟，最後在布甸灑上糖霜，即成。

hippy_123

多謝介紹