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# e8 v6 w! n# W, ?) h; F2 f! J材料
7 w% ]/ p" M& C2 U4 M+ E) K苦瓜 2個、話梅 300克、冰糖 200克、水 6杯
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做法tvb now,tvbnow,bttvb9 ^% J1 k; S( b& O% U# x
1.將話梅放入 6杯水內，加入冰糖煮溶，以慢火煲約 15至 20分鐘，離火攤凉。 [* p+ X3 H: W+ b; d% ?- S
1 V7 P4 o, ]- g* X& }/ m* C, Q2.苦瓜洗淨去瓤切薄片，放入已經攤凉的話梅水內至完全浸透。5.39.217.76 K! D$ h' ~3 u R6 D! f+ n& d( }
* {; i7 ?7 f: \; b$ l' Stvb now,tvbnow,bttvb3.將苦瓜連話梅水放入雪櫃冷藏 4小時以上，盛起苦瓜上碟即成。
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發表於 2010-6-26 06:54 AM
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發表於 2010-6-26 10:17 AM
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