[中式食譜] 籠仔荷葉蟹焗飯

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+ u# C8 ^2 a% N0 H' l9 V' C材料
9 o/ m: P3 _0 S4 q$ Q% e公仔箱論壇肉蟹 1隻、蛋白 3隻、薑 2片、葱 1棵（切段）、紹興酒 1茶匙、鮮荷葉 1片、豉油/金銀蒜各 1湯匙、白飯 2碗1 p2 Z4 G! w3 q1 Q6 J

1 [: B- j5 O9 R  C; s$ P/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.將白飯放入鑊加少許油炒熱，加入蛋白炒勻後盛起。然後將蟹斬件，去掉鰓及蟹掩。1 r- f+ R2 H0 r: u

% J2 I9 L% t. V1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.籠中鋪上荷葉，放入（ 1），再鋪上蟹件，加紹興酒、薑片及葱段，以大火蒸 10分鐘。/ o. K" x. p& a+ x! L6 f/ o
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3.取出淋上豉油及金銀蒜即成。