- k! M: j1 H. F2 A. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 X6 b/ b! L+ ~! k$ o( {) [材料
: w0 i7 g3 M2 h. Q- b6 Y河蝦頭及蝦殼 200克、冬瓜 300克（切方粒）、番茄 4個（切件）、中國薄荷葉 50克、雞湯 375毫升、水 625毫升、菜油 1 1/2湯匙、魚露適量、紅辣椒 1隻（切絲）、潮州辣椒油 1茶匙
! u2 H- i( ]# j3 B' Itvb now,tvbnow,bttvb
0 U) U& n' x* X4 Stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76& U2 `% f+ |& I8 F" k
- x M @* [3 ^. V. V% S公仔箱論壇+ c( t2 @, ~ k; H, @2 K$ I0 M
5 M+ D5 [' g+ f
做法
* V# \7 A. } u4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒熱鑊下少許油，放入蝦頭用中火爆香至煮出紅色蝦膏，倒入雞湯、水及蝦殼，用大火煮 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ B- I4 q/ o; u5 {1 @
公仔箱論壇 Z4 ]" }; e: P0 o4 K a
2.將湯隔去蝦頭蝦殼，加冬瓜粒及番茄，用大火煮滾後放入薄荷葉，冚蓋用大火滾 6分鐘。
+ k6 Y. w, q$ H! C u0 u& S$ @! Z) A4 | ~6 g) v1 X. ^3 P v0 [( J! }
3.轉慢火加魚露調味，拌入潮州辣椒油及紅椒絲即成。 2 [- E% b: x6 F- r# m9 E$ d1 K8 {
|
發表於 2010-6-24 06:58 AM
| 