[西式食譜] 藍蝦果冰

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5 y% S& l$ B+ G8 C; |) Dtvb now,tvbnow,bttvb材料  
) [6 y9 ?  m& k0 N0 b" D活河蝦 300克（去頭）、新鮮芒果 1個、西瓜 200克、生菜 100克（切絲）、桂花酒 300毫升tvb now,tvbnow,bttvb( P0 B4 x, t; W1 N: `( D$ i+ C
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醬汁料
+ C/ i  x$ ^0 d; V- W5 f, }/ _# H魚露 1茶匙、蜜糖 1茶匙、檸檬汁 1茶匙、薑粒 1湯匙、芥末 1/4茶匙、芫荽 2湯匙（切碎）、橄欖油 1湯匙
( R( I! G) v8 P# _5.39.217.765.39.217.760 \6 e1 _' @; m4 @

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做法公仔箱論壇3 |* k( e/ r! {
1.將桂花酒倒入蝦中，放入雪櫃雪 30分鐘至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W+ Q0 w* M* k2 c' t1 |
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2.將蝦去殼留尾，開邊挑去蝦腸。
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3.西瓜切成跟蝦大小相若的方塊；芒果去皮後亦切成跟蝦大小相若的方塊，然後排上碟，再放上蝦，將生菜絲伴碟。再將檸檬汁、蜜糖、薑粒、魚露、芥末拌勻後，再拌入橄欖油及芫荽，淋上沙律即成。 ! U, e& v7 T- j7 X+ C( b

hippy_123

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chue0608

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