: |* f5 |0 B8 E5.39.217.76【材 料】 5.39.217.761 w1 R f- n/ M
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雞蛋 4顆
# M, W. U2 B- \ \tvb now,tvbnow,bttvb絞肉 100公克
5 n7 `$ [4 y; q- u( y8 z蒜末 10公克
2 I; n9 o/ ^+ V/ ?; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末 20公克 5.39.217.76$ D1 c* q/ G2 o# X' }: z
辣椒丁 15公克
) Y. C& C, ~5 t' e$ D6 L _/ Xtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb7 o' F* T- G& X( d3 w
太白粉水 少許
5 x) J: U } V6 j- g) z) h2 ~+ Z公仔箱論壇高湯 100㏄
1 q3 t: J- S3 R) H h$ s1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb: l. `+ H: u8 N8 J
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A.辣豆瓣醬 1又1/2大匙 5.39.217.765 }! ]1 m; |7 ]7 G
B.糖 1/2小匙
9 c- L I* o. _; A8 G9 W6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1/2大匙 ' Y7 H6 r# x- y% G$ z0 `: B
烏醋 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E( p- [* f. m. z F
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【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }. N& n2 }! M! h# w8 S+ l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K h0 E, A) f
1.雞蛋加入太白粉打散成蛋液備用。
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7 _1 p! K0 [4 c9 G" Etvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入2大匙油，倒入作法1的蛋液以小火烘至8分熟，翻面再烘至兩面成金黃色，取出盛盤備用。
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3.另熱一鍋，倒入2大匙油，放入蒜末、蔥末、辣椒丁爆香，再放入絞肉炒散。
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4.再加入調味料A炒香後，加入高湯、調味料B拌勻，再加入太白粉水勾芡成醬汁，淋在作法2的烘蛋上即可。 |
發表於 2010-6-23 12:03 PM
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