: U3 ?- b! `' @$ h【材 料】
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雞蛋 4顆 公仔箱論壇6 Q! f4 \* Q$ T9 @+ H. y
絞肉 100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t {& a$ q' i# m( [
蒜末 10公克
% Q( L* Z' q7 Q3 b0 L公仔箱論壇蔥末 20公克
" T5 l) U& D" ]' [# q" D G" Htvb now,tvbnow,bttvb辣椒丁 15公克
* |/ F9 \; |" b5 H* t: b+ ?5.39.217.76太白粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C& K2 ^! l, F, p4 | ]
太白粉水 少許
$ J/ x1 _6 y7 x1 G高湯 100㏄
! G8 j3 ]- s. U5 m. {# S5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b) m3 @2 [+ \# Q
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A.辣豆瓣醬 1又1/2大匙
* g6 n& n& `2 s. Z( q公仔箱論壇B.糖 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s; U$ _! |1 Y
醬油 1/2大匙 + T3 k8 E# N. F1 I* j4 x. V7 p
烏醋 1大匙 7 O" i# P# Q" c. c- K5 t$ _
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【做 法】
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1.雞蛋加入太白粉打散成蛋液備用。
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' s4 s# [* p$ G$ l3 M$ Q* P2.熱鍋，倒入2大匙油，倒入作法1的蛋液以小火烘至8分熟，翻面再烘至兩面成金黃色，取出盛盤備用。公仔箱論壇1 ^% y4 ^. O) ] l" }
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3.另熱一鍋，倒入2大匙油，放入蒜末、蔥末、辣椒丁爆香，再放入絞肉炒散。
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+ a6 e3 @, M1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入調味料A炒香後，加入高湯、調味料B拌勻，再加入太白粉水勾芡成醬汁，淋在作法2的烘蛋上即可。 |
發表於 2010-6-23 12:03 PM
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