【做 法】
6 ]7 D0 L1 c3 ]+ l( v- Y- q* F( N8 O gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.放山雞洗淨切適當塊狀備用。# v8 b) |4 Z) b5 |* b, h# H$ x0 a
2.熱鍋，倒入胡麻油，放入薑片以小火爆香，再放入蒜頭爆至微焦金黃。
% F- N3 _. K: z, x: q5.39.217.763.加入作法 1的雞肉塊，轉大火炒至顏色變白，再加入辣椒段炒勻。
: x, [2 y& H' f* C4.加入所有調味料炒香，蓋上鍋蓋以小火燜約8分鐘。
7 e z9 Z, ]& m5 `! o. f( E公仔箱論壇5.打開鍋蓋拌炒至湯汁微乾，加入九層塔炒軟即可。
& h7 ]) l) f4 C) E0 ?0 _9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W, F6 _; R. }3 ]) K; q, S
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~% p/ @: z% ^3 ]: Z& e9 Y' ^5.39.217.76【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |$ `! m9 l0 o# t1 D) T5 Z
放山雞 1200 公克
$ U4 R- p( {2 d$ _& T9 v薑片 60 公克
9 s1 l/ W; S1 S* I, F F0 ctvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 12 顆
- v& A1 P: b* A! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒段 15 公克
7 Y0 k; b8 h* b* K. U九層塔 30 公克
9 {0 O0 U9 V+ i* s7 Z7 F5.39.217.76胡麻油 3 大匙
2 O3 ^; F& j( h, O" r$ [$ V) S5.39.217.76公仔箱論壇# S8 q' t) {) n7 N& s. _4 I6 D/ r
7 {6 T! h& ~& V, L【調 味 料】5.39.217.76, `+ g' Z* W& J+ T
冰糖 1/2 大匙公仔箱論壇2 V' Q8 ^" p. w. n2 w
醬油 2 大匙
5 j6 ]9 \% K2 X/ w- g公仔箱論壇米酒 3 大匙公仔箱論壇 }6 G5 G% {1 W
醬油膏 1 大匙 |
發表於 2010-6-23 12:02 PM
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