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[中式食譜] 橙汁炒鴨胸

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【材  料】
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, [6 ?8 R& V: B1 ~, B2 r5.39.217.76鴨胸肉 300公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w& B3 K0 I5 P' _7 \& V- C& n
蘑菇 10公克
4 S' s" _- J2 E4 Q公仔箱論壇玉米筍 2公克   D7 R' \' j0 h# Y  P
小黃瓜 2公克
. B7 u& S* a; w6 q# g& M/ F/ T紅蘿蔔 2公克
  T# y( P3 P: @( Z, p7 B橙汁炒鴨胸醃醬:
0 `3 k  j) a$ n  {9 i) p: V鹽 1/4小匙
0 O$ n1 f! g, \1 Z9 ~. p; R: |5.39.217.76柳橙汁 2大匙 5.39.217.761 l4 k+ |2 B( x
橄欖油 1大匙
" `# q6 `0 o& Q' g/ n1 k! R' u* C5 c公仔箱論壇蒜末 1小匙
+ ?( z7 ^7 ~8 y0 |! y4 |白酒 1大匙 2 V0 |& K1 D, p8 S$ X" l( z# w# F5 a
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k; j/ Z! ?, t+ @6 C( v

4 N& a* e; v4 r4 c【做  法】
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6 l/ U5 S$ G: O5.39.217.761.所有橙汁炒鴨胸醃醬混合均勻備用。
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2.將鴨胸肉切片,加入作法1的橙汁炒鴨胸醃醬醃約10分鐘備用。
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3.將蘑菇、玉米筍、小黃瓜、紅蘿蔔洗淨切片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p. Z% M! I! v5 r/ g

# }, D6 q/ p7 d: n- V; L' gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋,倒入適量的油,放入作法3的蘑菇片、玉米筍片、小黃瓜及紅蘿蔔片炒香。
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5.再加入作法2的鴨胸片及橙汁炒鴨胸醃醬以大火炒勻即可。
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