【材 料】
+ T5 m- O* K0 \/ k( Y公仔箱論壇口袋餅 2個
$ c6 L5 |* N: U8 f% |; t- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉 150公克tvb now,tvbnow,bttvb$ `3 Y" L2 V+ T" x! Y3 b) K3 u- a
洋蔥 40公克: J y6 v$ T7 ]0 _
紅甜椒 50公克* D% m# |' \+ w
黃甜椒 50公克# H$ D. ?( o+ e& C- M3 ?
青椒 40公克
0 A# x/ r$ n0 y' J. U: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 L5 l% C ^* g
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【調 味 料】
/ r* g8 N$ u, |" R U1 j7 O# j% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb! u* e& t7 r) o# P/ U5 A) o; @
鮮雞粉 少許5.39.217.762 Z& U- J/ E2 e4 E
辣醬油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R) H5 L7 R# g0 S/ |! N4 m8 J
牛排醬 1/2大匙
/ i: o! ?+ j2 W) I黑胡椒 適量5.39.217.761 W" {/ ] Z/ m
水 50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A, J' m( _9 I" f$ E+ B
2.太白粉水 少許
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【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x: V" C4 y" C8 f& k
醬油 1/2小匙公仔箱論壇8 @+ q; r$ Y& E5 I+ E8 a
細砂糖 少許tvb now,tvbnow,bttvb2 L2 Y8 S; F- Q. m* M
太白粉 少許5.39.217.76+ J' z) O8 ?! n0 {
米酒 1小匙 & U4 W% z: a+ `2 p6 H, ?
# V5 Q* w7 r; x6 i4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb e5 b4 }4 w g9 N
【做 法】
' A- d7 ~2 O6 b1 Y1 R8 r8 T4 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。公仔箱論壇" Y( Y( z8 v2 A, n
1 A M" P; d/ k3 i# V' v2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。公仔箱論壇1 H: L& o9 `( `/ i" s2 N/ Q2 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y5 f6 F9 ~; Y8 P! j# F h$ A
3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。
6 H1 k# D& q" n0 {/ m. O$ K 餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，
$ [7 n* ?8 N: t' Q 最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
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S& S. ?2 U8 G) c- k* c5.39.217.764.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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