[中式食譜] 黑胡椒牛肉口袋餅

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【材　 料】
- s2 |6 O- U1 w, y% Z9 N; s% O口袋餅         2個; x: [" ?9 v& R( x' b
牛肉         150公克
6 [' R$ U+ d" X  V公仔箱論壇洋蔥         40公克5.39.217.769 }7 R* W1 j0 C4 Z3 Y
紅甜椒         50公克
; i" r6 r# @5 ~( Wtvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒         50公克2 |/ P" l5 ~3 B4 z
青椒         40公克
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5 J& Z) m. }4 Q1 l3 V" H公仔箱論壇
+ i: y) y  @0 A; c1 h* N& u【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ W+ X0 ^) F% Y3 `+ x
1.鹽         少許
: ^  H( |" U/ U' R; K$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞粉         少許
% q* s2 J$ M) B1 ?0 F: W辣醬油         1小匙
! d9 e) A# G4 j牛排醬         1/2大匙) Q) j* o: A2 N# t: S
黑胡椒         適量0 p+ T& C; D. z' g. {. R7 {
水         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 h) V8 Z+ B1 ^$ L1 e$ U/ t
2.太白粉水         少許" r8 u) S) q' o! Y' ]& P  J

  y, y; ^8 p7 d& N) Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 _9 y# l. w# R4 i; E
【醃　 料】
! M% w8 Q" l8 Y# F7 Y# d! C醬油         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J0 a, f: J$ b0 t# l  s
細砂糖         少許
1 o. @$ }6 r1 y1 W' z4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         少許) B. B8 ~* p$ G2 a3 Y
米酒         1小匙  5.39.217.76) T! U% h) d; D" `3 @. X+ }) D4 W

+ P% V. X, _. j8 }+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      tvb now,tvbnow,bttvb2 o0 h0 J5 ?, p% A2 Q
【做　 法】
  u. s- U7 `( h( q公仔箱論壇1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。5.39.217.76& U% R; C: @1 B+ v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?+ \: a* N# o& i
2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U1 r# ^4 w& H5 P* B

2 Y. P* b1 d  H3 B3 z; ~公仔箱論壇3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。5.39.217.76; n  E- p7 u0 D3 s7 Z
   餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，
# R* w/ G  K4 L/ ]3 X& u. f   最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb7 [/ `  j2 y' a) G! a0 }

8 O8 v. Q. E9 i. ^5.39.217.764.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。