[中式食譜] 新疆雞肉串

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【材　 料】
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* o" Z) k3 f5 m( ^1 w) z# e5.39.217.76雞柳 120公克 公仔箱論壇( y$ m/ X/ X& h) _! c
鹽 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o5 \) q, S  `( {3 o
蛋 1/4顆
5 s/ L  \: e. i5 l: t; `5 x9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1小匙
3 {9 N/ F9 Z# X( ~tvb now,tvbnow,bttvb竹籤 6支 tvb now,tvbnow,bttvb4 F' I3 j+ f+ ~. s
木炭 適量 5.39.217.76$ O7 J4 {9 _, I5 k6 o
孜然 1大匙 5.39.217.76$ `. D' Q: c: d3 t& A

. ?. L  ?3 H" G- U$ _1 g! Y【做　 法】 $ n% {. e  b7 {8 B- p: U1 N

: e" w4 L% T  {& r$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞柳洗淨後加入鹽、蛋、太白粉一起醃製20分鐘備用。 公仔箱論壇/ Q' B# B& {& @1 D
2.將已醃製好的雞柳串於竹籤上，再置放於炭火上，一邊翻轉一邊燒烤大約5分鐘，燒烤的途中再加入適量的孜然即可 。