[中式食譜] 新疆雞肉串

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【材　 料】
0 d. t- `8 T; f- ]; |" x/ |/ y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y2 D; _6 t! G: u
雞柳 120公克
- I6 }  [$ Q# w* j9 g5.39.217.76鹽 1小匙 公仔箱論壇+ p: S% G( `- B, H; v
蛋 1/4顆
- \7 X  ~9 h1 u: R; X太白粉 1小匙 5.39.217.76( I7 O; u* D) c$ C0 f
竹籤 6支
. Q* n2 ~& B! `6 s8 f! m公仔箱論壇木炭 適量 ! k3 \$ j/ S8 X' x. s
孜然 1大匙
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- l  _$ P$ d# k* _& Z6 r+ x5.39.217.76【做　 法】
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1.將雞柳洗淨後加入鹽、蛋、太白粉一起醃製20分鐘備用。
1 G3 c; [/ \" \) v2.將已醃製好的雞柳串於竹籤上，再置放於炭火上，一邊翻轉一邊燒烤大約5分鐘，燒烤的途中再加入適量的孜然即可 。