[中式食譜] 新疆雞肉串

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【材　 料】 2 l5 S# O- E& |* k

4 W" _2 u: R, x+ y1 l8 X/ `公仔箱論壇雞柳 120公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m! R6 U! h6 x2 x) h  @
鹽 1小匙
: p1 J1 m% L2 F* T+ m2 W2 jtvb now,tvbnow,bttvb蛋 1/4顆
6 v/ t& E1 c$ ^. N0 q" ?太白粉 1小匙
& w3 U; t/ [2 J5 S; D* C竹籤 6支 公仔箱論壇8 P3 ]; v4 |) U3 K" O/ o3 H
木炭 適量 4 d6 X' C( o2 U5 v
孜然 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G, d. e2 G3 S- ~# t& q' N
5.39.217.76( N/ G8 l0 c5 r- u  _, N
【做　 法】 5.39.217.76- h% P" q9 L  I3 X( u! W' V+ \
公仔箱論壇& |: K6 s3 P8 f7 \, R
1.將雞柳洗淨後加入鹽、蛋、太白粉一起醃製20分鐘備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l2 g2 A; U+ f7 M4 d* S0 N" d+ E
2.將已醃製好的雞柳串於竹籤上，再置放於炭火上，一邊翻轉一邊燒烤大約5分鐘，燒烤的途中再加入適量的孜然即可 。