[中式食譜] 新疆雞肉串

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【材　 料】
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雞柳 120公克
7 {8 [, Y: Y# Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1小匙 + o+ t- \/ ^" j  O1 h; a% S6 }
蛋 1/4顆
6 P/ e. j( `. h. m) M5.39.217.76太白粉 1小匙
$ A# q, Q4 ]2 I( v& ^竹籤 6支
' u0 x7 U3 J: @; }5 H! i5 U6 r" d木炭 適量
- X8 R! l/ ~- ]" k- \1 }5.39.217.76孜然 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k8 t) g9 h1 S

" ~# D) e9 U2 N" k- [& @+ \tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.將雞柳洗淨後加入鹽、蛋、太白粉一起醃製20分鐘備用。 5.39.217.76  z8 z: a. e( L, `# _
2.將已醃製好的雞柳串於竹籤上，再置放於炭火上，一邊翻轉一邊燒烤大約5分鐘，燒烤的途中再加入適量的孜然即可 。