材料（1人分量）：5.39.217.76# _( o' S# D9 j& w& D& y, Y, y0 Q
麵粉 175gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N7 k/ B( c4 T& M1 O; H# S [
鹽 少許, x( F( N! v! w5 w
糖 少許
8 W8 H7 [ h; \3 Y! u6 G7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 1茶匙
6 J+ D7 v& U; U. e$ {9 v' q5.39.217.76酵母 半茶匙/ Q6 D0 c* p' R* N
啤酒 30g
0 c& M# U6 G( M$ s2 P: X5 O1 E3 L5.39.217.76芝士 3湯匙5.39.217.76# Y9 B( |- V& q5 y9 |% w& `
茄醬 3湯匙0 F0 C8 Z) K! K9 B
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做法：
0 m0 `( f$ A1 Y s) X4 p: Y& w% Ktvb now,tvbnow,bttvb1.將麵粉混合鹽、糖、酵母、橄欖油，最後加入啤酒用手拌勻。
3 p# g& f! l+ B2 F; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% I! \* Q9 h1 o" ^( I" w4 r; W( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將麵糰搓成球狀，放入雪櫃冷藏4~5小時後，再揉搓成薄餅狀，期間可灑上少許麵粉，以免黏手。* `$ C3 f- | o' ^) r- k
: M- }% u9 N, c/ {tvb now,tvbnow,bttvb3.鋪上茄醬後再灑上芝士，放入預熱至攝氏280度的焗爐中焗約5~8分鐘即成。
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/ n* m0 t4 C+ ktvb now,tvbnow,bttvb小貼士：
$ o; u# G( \8 Q, l; q2 `tvb now,tvbnow,bttvb1.薄餅放入焗爐後最好留意火候，以免焗至太焦。
3 R6 ~3 h+ e: W7 d3 k8 M$ c. C% Z+ @; Xtvb now,tvbnow,bttvb2.茄醬可在超市選購，質素一般不俗，方便快捷。' D- [1 v/ l' l1 G! k5 w/ x
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發表於 2010-6-23 09:54 AM
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發表於 2010-6-23 11:05 AM
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