[西式食譜] 番茄芝士啤酒薄餅

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材料（1人分量）：
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鹽 少許
8 I7 O/ Q$ T8 s: W7 @( F' P% ?tvb now,tvbnow,bttvb糖 少許tvb now,tvbnow,bttvb; e) c4 x# z9 r7 \$ @) t* e
橄欖油 1茶匙/ Y' J3 |/ {/ W% L8 s5 X6 [
酵母 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 t  A" U2 Z1 w2 Z* D
啤酒 30g3 r7 o9 c# A3 S  Q; A
芝士 3湯匙5.39.217.76' J4 z8 z2 s2 Q+ \
茄醬 3湯匙' n# {& V6 ~+ b/ o" i2 s& z6 l$ q& u8 B

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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G0 R& f* l3 k1 `' I' H4 p
1.將麵粉混合鹽、糖、酵母、橄欖油，最後加入啤酒用手拌勻。8 O6 D- K" H7 R% ^
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2.將麵糰搓成球狀，放入雪櫃冷藏4~5小時後，再揉搓成薄餅狀，期間可灑上少許麵粉，以免黏手。tvb now,tvbnow,bttvb7 B/ v% K3 N% R8 R) Z4 d. K

% d" E1 A  W2 u- x) W( G6 t, R% k# }公仔箱論壇3.鋪上茄醬後再灑上芝士，放入預熱至攝氏280度的焗爐中焗約5~8分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s  v7 j+ W& E1 U5 [
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! K( N& ]: Q% n小貼士：
% A; H7 o" ~7 [( M% @5.39.217.761.薄餅放入焗爐後最好留意火候，以免焗至太焦。
5 y, Z- U. Z* U: H3 ?& A公仔箱論壇2.茄醬可在超市選購，質素一般不俗，方便快捷。tvb now,tvbnow,bttvb8 e0 U3 P$ W' A! P8 K

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