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' a! g2 B/ h: |材料
+ `# |' ~& Z& X- B0 c( r5.39.217.76蛋黃 1隻、糖 40克、蘋果汽酒 60毫升、忌廉 125毫升、魚膠片 3克 焦糖3 S9 y( M) U9 f
$ O' J9 F( F2 p蘋果料
, _9 V. l) f r+ o' G, m蘋果 1個、牛油 1茶匙、糖 1茶匙
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1.蘋果去皮去心切粒。tvb now,tvbnow,bttvb) B5 z' o& I/ ?# G$ K7 R
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2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤凉。
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2 B5 |1 e& m- `3 T H) U0 k- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將忌廉打起至企身。
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3 O/ C* ? r/ i9 d" d, h4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。
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5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。
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發表於 2010-6-23 07:16 AM
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