[中式食譜] 中式牛仔骨

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中式牛仔骨公仔箱論壇1 E5 R4 D1 K: n$ \, F( f2 k8 C
材料：% i  |$ [8 Y) W+ a9 ?" a5 ~ 牛仔骨 500克切中塊公仔箱論壇, Y9 p  a) _7 o8 }" N4 C6 E 洋蔥 1個切條 - ~5 H, D9 w: V. M+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄 1個切角 - O+ W) V$ ~' i0 F5.39.217.76蒜茸 1大匙	調味料： 0 J2 ]; J2 l: I5 t5.39.217.76 水1大匙   V" x/ N0 h1 _% ?# A 生抽1大匙 ) s1 X* b) w3 x1 X- Z4 K 麻油1小匙 / ?! D. G$ o8 e* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖1小匙 公仔箱論壇) _8 N9 i4 F! s6 S0 N, U$ C 梳打粉1小匙 6 \, e; n1 b* e: ?; C 生粉1大匙 - o3 `3 u1 H7 M3 e8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	芡汁用： . t  W& L4 Q6 w) k% {& Ktvb now,tvbnow,bttvb 水2大匙 5.39.217.766 L( G0 ~. m$ s  a( [ 浙醋2大匙   P3 Y+ u* K% [8 b) }/ C" Q# q# |7 D# g 茄汁2大匙 公仔箱論壇8 K; h- W! ~3 q5 V, f) B) { 糖2大匙 ; P; b, J; U) w6 f9 q$ W' k公仔箱論壇 鹽1小匙 公仔箱論壇$ h3 }+ w" U7 d8 |) V 生粉1小匙 ( o  y% H; o9 E( d" k8 I* C& h" u5 Vtvb now,tvbnow,bttvb
做法：5.39.217.76& j" h2 F  R8 {5 { 1. 用刀背拍鬆牛仔骨，加醃料，醃約三十分鐘。4 _  i0 X' ~$ S 2. 加4大匙油，中火，煎牛仔骨至兩面呈金黃色，起鑊。 - R3 b: t/ _8 ]1 y1 ]3. 餘油，爆香洋蔥、番茄、蒜茸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v/ ?; Z* o3 ?2 G 4. 加入芡汁，炒勻，煮沸。 ' R7 q/ l: {& }tvb now,tvbnow,bttvb5. 加入牛仔骨，稍炒，收汁，即成。 ' F9 K+ l& S7 N3 d) @. i8 p1 u1 u5 \6 Htvb now,tvbnow,bttvb 5 U; W8 N5 |) ^; j3 z0 V