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[西式食譜] 蜜味牛仔骨

材料:(4人份)
4 `8 }  p' F( E) _牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]

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甜青椒 1/2 個 [切絲]


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甜紅椒 1/2 個[切絲]

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洋蔥 1/2 個 [切絲]


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乾蔥 2 粒 [切片]

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醃料: tvb now,tvbnow,bttvb: T6 Z9 O  _5 V# p& ~  s8 A4 i6 \* Q7 v
特級鮮味生抽 1 湯匙
7 |9 M5 h% _% h( `9 F( v( ?  [  uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊莊特級蠔油 1 茶匙
9 o: O' z" J% a/ Z5.39.217.76芝麻油 1 茶匙


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酒 1 茶匙
) O2 \- r5 L3 V) s: `3 X  ^# Z6 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2 茶匙


8 d, X% ~: Z9 ^/ c: D: x& o4 B) z1 {6 W3 r5.39.217.76

芡汁:

5.39.217.760 I# f" g  b' _- D9 h& w

粟粉 1 茶匙


6 f2 V4 C. M5 B公仔箱論壇

糖 1/2 茶匙


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特級鮮味生抽 2 湯匙

5.39.217.767 r0 ~5 m$ ]7 C- |6 Y0 r

蜜糖 1 湯匙

5.39.217.76* G" Q% ^2 J1 T: W' W8 v5 R* m

粟粉 1/2 茶匙

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做法:
* P+ d) F$ n0 C, ~1 X( eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛仔骨與醃料拌勻。
& S$ T- K6 X5 W# @2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。
$ `# p" }) A  S8 ]9 k* n1 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至熱透。
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