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[西式食譜] 西汁牛仔骨

材料:  F8 z- _# i5 x/ V; i: n
3 兩 西芹
& v4 r6 E" e, x7 I! i: TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 兩 牛仔骨6 b8 j% C) E" W. N2 H
0.5 個 洋蔥9 u$ P$ g  {6 ]% x2 `; z; M: f- H
1 湯匙 蒜茸
調味料:
: C' O4 o; @4 v3 G9 X2 p& c# V; `1/2茶匙 糖5.39.217.76- [  `& w3 U1 N$ N
1/2茶匙 生粉- `- `; b- k+ A) X- k: j& p  g
1茶匙 酒
# }1 e: ]! v% o4 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙 生抽
: u* D* p3 \: }tvb now,tvbnow,bttvb1茶匙 水

芡汁:


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鹽 1/4茶匙

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糖 1/2湯匙


6 v9 A" v4 i0 X( L4 ktvb now,tvbnow,bttvb

生粉 1/2茶匙


, l: M' r+ j4 U/ H5.39.217.76

茄汁 1湯匙

5.39.217.768 g9 F9 t* @+ m0 j9 G, w

OK汁 1湯匙


4 U6 M" D; X  K, ?

急汁 1/2湯匙


5 C% w0 U1 q' E& Z, K

水1湯匙


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做法:
. t) r/ Y' `& g4 @* c& r3 k: gtvb now,tvbnow,bttvb1. 牛仔骨切件,調味,醃20分鐘。5.39.217.76% u' F. p- H8 z  q: g* S- R7 K
2. 西芹切角,洋蔥切絲。
7 ?0 O! Z% _  v9 `. y3 ?% X- R3. 燒4湯匙油,將牛仔骨炒至七成熟,取起。
* r9 t9 T9 a6 \" A+ f) \) TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸,牛仔骨回鑊,注人芡汁兜勻,即成。5 ]! j, O1 u+ d
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