材料：
5 y7 u; K) A+ [ S; Z6 H* u" c公仔箱論壇3 兩 西芹
& L. |: n) ?$ N" l: `9 y5.39.217.768 兩 牛仔骨% G& s# _. }2 Y0 h2 ^$ P
0.5 個 洋蔥
. A4 f$ m+ Y/ {/ F8 o" T1 湯匙 蒜茸 | 調味料：1 T0 o7 {3 R! O6 M" T" e$ O; S
1/2茶匙 糖
1 \/ _0 O! {! s, \" R! `; f$ V1/2茶匙 生粉公仔箱論壇0 H+ H2 j! `- B, [! ^
1茶匙 酒5.39.217.76- W) |; u1 `0 e3 q; x
1茶匙 生抽tvb now,tvbnow,bttvb2 _( p' ~3 Q4 y7 t
1茶匙 水 | 芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i) l9 e5 ?! E: u; N+ X$ y
鹽 1/4茶匙
' l2 g7 f+ Y6 Y% U* w糖 1/2湯匙 / G2 P+ J, W: b. V1 x( X$ x. K
生粉 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O. ~* |/ Q, N: U& y
茄汁 1湯匙
* p [6 k7 X+ o- o7 k0 x$ Y: aOK汁 1湯匙
) M2 R/ v5 B* h. c4 w) u2 s急汁 1/2湯匙
! F4 S2 R) f$ |, T3 ~# G5.39.217.76水1湯匙
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做法：
& R+ o* M" O1 ~ I. I. ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。
" m( {6 ^% e1 p) n7 A& `3 F公仔箱論壇2. 西芹切角，洋蔥切絲。
$ s6 m6 ?* |5 ptvb now,tvbnow,bttvb3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。
0 {, t! O% T- O! K8 y: U5.39.217.764. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。
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發表於 2010-6-22 06:02 PM
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