原料：
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糯米200克、糖50克(可以根据自己的口味调整用量)、银杏果、山楂糕、葡萄干和蜜枣适量、水淀粉。tvb now,tvbnow,bttvb h0 }0 B+ D) S: Z
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1、将糯米浸泡4小时以上，沥干水分;公仔箱論壇) r+ J: } O) m% U9 N
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2、蒸笼布浸湿挤去水，将糯米均匀铺在上面，隔水大火蒸20分钟左右;2 r( u$ p, x2 B) @5 n) `
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3、取出蒸熟的糯米饭，加入白糖(这时加猪油会更好吃些，但为了健康，我没加)拌匀;tvb now,tvbnow,bttvb8 `. A7 f( N; w/ }" b
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4、取一大碗，排列好以上的果品; _$ J3 I1 N; p( E2 W( u" U s
6 ~: Q2 \/ R' y5 `# V1 Q& M: H' Btvb now,tvbnow,bttvb 5、再铺上糯米饭，再铺一层果品，把剩余的糯米饭铺满碗内，压平;
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( G# u1 @9 W6 f& A& Jtvb now,tvbnow,bttvb 6、上蒸锅，大火蒸30分钟，取出饭碗，趁热倒扣在盘中。
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! C$ H' h9 u& S1 j- B1 U' i公仔箱論壇 7、四周摆上银杏果，炒锅放火上，勾水淀粉，根据自己的口味水淀粉里适量放糖，淋到八宝饭上即可。 |
發表於 2010-6-9 10:17 PM
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