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糯米200克、糖50克(可以根据自己的口味调整用量)、银杏果、山楂糕、葡萄干和蜜枣适量、水淀粉。5.39.217.76% u( f+ Z4 l6 S# l" B
W7 r4 R$ G6 L5 d0 Z 做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e# W* Z, y# t0 G# [: `
# t6 m1 m" Q; }: E% ]tvb now,tvbnow,bttvb 1、将糯米浸泡4小时以上，沥干水分;
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% l5 Y+ R# p( h8 r3 F D2 ^5 n公仔箱論壇 2、蒸笼布浸湿挤去水，将糯米均匀铺在上面，隔水大火蒸20分钟左右;, Y T( [. n: @" {) n2 Q) x
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3、取出蒸熟的糯米饭，加入白糖(这时加猪油会更好吃些，但为了健康，我没加)拌匀;# H: ]" F! b7 p$ D' _& W/ K m
) o& D$ E' z- |: T1 T" J公仔箱論壇 4、取一大碗，排列好以上的果品;
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6 r& B: U: A+ Q o5 X9 U( l' Btvb now,tvbnow,bttvb 5、再铺上糯米饭，再铺一层果品，把剩余的糯米饭铺满碗内，压平;
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6、上蒸锅，大火蒸30分钟，取出饭碗，趁热倒扣在盘中。
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8 J) I( N/ Q3 [" |' v5.39.217.76 7、四周摆上银杏果，炒锅放火上，勾水淀粉，根据自己的口味水淀粉里适量放糖，淋到八宝饭上即可。 |
發表於 2010-6-9 10:17 PM
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