[西式食譜] 松子豆腐醬意粉

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材料
2 ]. e' H: V9 C5 n5.39.217.76日式絹豆腐 450克、松子 20克、鮮紫蘇葉 15克（切碎）、水菜葉 100克（切碎）、蒜頭 2粒（切碎）、梅乾沙律醬醋１ 1/2湯匙、橄欖油 2湯匙、蜆殼意粉 90克、鹽少許、蟹子適量( W# Q" _9 |% u6 g

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做法
, F& S- m) y% c) J. f1.煲滾水，將豆腐用大火隔水蒸 10分鐘，隔乾水份。5.39.217.768 H, v( A+ e0 J# l

, V5 V, v9 [; F. ?6 L2.將松子放入白鑊內，以中火炒約 3分鐘至金黃色後盛起。
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# a" `( D0 ~2 J/ h) M: z2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將鮮紫蘇葉、水菜葉碎、豆腐、松子、蒜茸及梅乾沙律醬醋放入攪拌機打勻後，慢慢加入橄欖油打勻至稠身。1 z8 `: S( a' O+ V) S) t' e

+ H% P1 R! C& a6 q' s. d/ J5 t5 I4.燒滾水，下少許油和鹽，下蜆殼意粉，加蓋烚 15分鐘至熟後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb7 U. p9 o$ }4 G* @0 ]& c3 [& h
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5.將松子豆腐醬淋上碟，再鋪上蜆殼意粉，中間放上蟹子即成。