[西式食譜] 凱薩豆腐沙律

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材料tvb now,tvbnow,bttvb' [& C, `  }8 t
蒜茸 2湯匙、鹽少許、橄欖油 4湯匙、法國麪包 66克（切方粒）、羅馬西生菜 260克、巴馬臣芝士碎 25克豆腐4 A3 ~% J: w8 K( n" W# W+ L+ t

5 |4 |6 w" [+ X( i' G3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律醬料
- u: ~0 r+ ^6 P( T滑豆腐 150克、水 60毫升、檸檬汁 60毫升、蜜糖 1湯匙、白酒醋 1湯匙、芥末醬 1茶匙、蒜茸 2茶匙、鹽少許、胡椒粉少許、辣椒汁少許、喼汁 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t6 N+ Z, R! O! H
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做法
/ ^3 I* U# h& J9 n公仔箱論壇1.滑豆腐用水冲洗後，用乾淨毛巾吸乾水份。* u2 J+ Z, C  t. z. F9 U

. V/ m( x) [. U! \4 g& d3 r' e( I2.先做沙律醬，將滑豆腐、水、檸檬汁、蜜糖、白酒醋、芥末醬、蒜茸、鹽、胡椒粉、辣椒汁、喼汁倒入攪拌機內打勻。
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$ O: j* B& F  q2 v( z3.將蒜茸、鹽、橄欖油拌勻，下麪包方塊拌勻，鋪在焗盤上，放入已預熱至 180℃焗爐焗 10分鐘或至金黃色。
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4.用手將生菜葉撕成約半吋長放入大碗內，加入蒜茸麪包粒及巴馬臣芝士碎，倒入豆腐沙律醬拌勻上碟即成。7 K0 m8 H0 }: C; m4 D