 公仔箱論壇' |7 `& j$ [ ^: r1 B
* [6 ]2 M" H ^* L/ y( Z( Q材料
9 \+ D8 F/ Z8 V0 p6 {" h玉子豆腐 280克、無糖椰奶 250毫升、糖 30克、無糖椰絲 60克（已烤）、芒果粒 190克、夏威夷果仁 125克、麪粉 40克、糖 2湯匙、鹽 1/4茶匙、水 2湯匙" x9 w( ?& ~( Z. e8 X
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7 q- x$ V5 W6 O; x如大家想方便些，可在超市買即用撻皮來做。5.39.217.765 g) |0 F; I7 p9 k
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做法& v- T% p% n0 g: y# N
1.將玉子豆腐、椰奶、糖及 45克椰絲倒入攪拌機打至均勻，倒出後加芒果粒拌勻，包上保鮮紙放入雪櫃雪約 6小時至實身。5.39.217.760 N/ b( ^% w4 n; i
. C8 o+ x Z( A d2.將夏威夷果仁倒入保鮮袋，用擀麪杖壓碎，倒入電動攪拌機打成茸，再加糖、鹽、麪粉略打勻後，注入水打至混合，倒入已塗上油的餅盤內，平均鋪平至全個餅盤，放入已預熱至 200℃焗爐焗 12至 14分鐘，或至金黃色，取出攤凉。- f5 U# F8 g' M6 c; |; x
$ r$ ?. K1 Y7 y; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.倒入已凝固的芒果混合物倒入批餅中，掃平，再放入雪櫃雪 2小時，將餅批脫模上碟，灑上剩餘椰絲即成。 5.39.217.761 y+ y4 I6 W+ i0 r3 M& h8 \' b
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發表於 2010-6-9 06:52 AM
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