& b9 d$ [- j0 F# o
" ?- Z! w3 t$ u1 B5 P材料
* I+ g- t; K' ?* Y- i" H) d% V硬豆腐 520克、喼汁 2湯匙、番茄 2個（去籽切碎）、青檸汁 125毫升、芫荽碎 15克、青辣椒 1隻（去籽切碎）、鹽少許、紅洋葱碎 125克、青甜椒碎 60克、薑茸 2湯匙、蒜茸 2湯匙、椰奶 250毫升、糯米 250克、麪粉適量5.39.217.76. G W& g0 P3 l% k& S5 f
% b% Z% [) U/ R8 ftvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d9 T4 t0 G7 ~
0 E% G7 g5 `( O' e0 \) ?* r公仔箱論壇做法
6 f7 b$ m/ g, S4 E8 I3 C# M) b5.39.217.761.將豆腐切 1吋長塊，逐一撲上麪粉，倒入大碗，下喼汁輕輕拌勻，平均鋪在已塗油的焗盤上，放入已預熱至 200℃焗爐焗 15分鐘，取出掉轉焗盤再放入焗爐，再焗 15分鐘，取出攤凉。
! G; s O5 b! a' Y: j5.39.217.76公仔箱論壇4 d, Z% |6 c8 y: q1 {6 `
2.將番茄碎、青檸汁、芫荽碎、青辣椒碎、鹽、紅洋葱碎、青甜椒碎、薑茸、蒜茸、椰奶放入大碗內拌勻，然後加豆腐輕輕拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 \, ]+ g0 g7 @8 N) N5 w9 Y7 W
$ \4 O; X L. w6 ^) E3 b D
3.將糯米倒入水浸過面，浸約 4小時，瀝去水份。
# y" U8 H( i7 @( o' E# J+ i* R5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb; g$ p( U8 ?' r* Q
4.煲滾水，放入糯米以大火隔水蒸 30分鐘，取出攤凉後上碟，伴以青檸豆腐即成。
$ o0 O. ~! p# V1 f/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 e/ j% z/ \7 k- ]7 y: C7 y8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + O' ^6 R; }7 V) Q0 P2 x
6 r2 c* j0 `% v6 @ |
發表於 2010-6-9 06:51 AM
| 