[中式食譜] 砂锅蚬芥焖黄牛肉

咖啡愛奶茶

材料：黄牛肉300克、萝卜150克、胡萝卜50克、老姜25克、葱段15克、公仔箱論壇9 f# i9 B6 h! j- ^  U
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    柱候酱20毫升、蚝油30毫升，陈皮、香茅各少许，tvb now,tvbnow,bttvb: j' m* l6 ^& v1 Q4 g, k
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    盐、冰糖、花生油各适量。
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) N) T! v5 O$ S4 Ftvb now,tvbnow,bttvb做法：黄牛肉洗净，切寸丁，用刀拍扁状。公仔箱論壇7 K; e  f& v. H8 `

5 b2 R4 W' ^5 n, _( M; u! itvb now,tvbnow,bttvb    爆香姜片、香茅、葱段和牛肉，翻炒至水分收干，
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    下柱候酱继续翻炒至香气溢出，加入适量水、陈皮和蚬芥、蚝油，* S0 O, |( a% G7 b3 P9 l
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    以盐、冰糖调味，焖煮10分钟后加入萝卜，公仔箱論壇! k3 K1 q1 M( C8 E

' Z3 d4 q3 R6 m7 q  h( Otvb now,tvbnow,bttvb    中火焖煮至牛肉熟透即可。