[中式食譜] 砂锅蚬芥焖黄牛肉

咖啡愛奶茶

材料：黄牛肉300克、萝卜150克、胡萝卜50克、老姜25克、葱段15克、
9 w& s5 {1 }3 R$ K0 I* X6 o
/ G1 q1 f2 F/ L( v    柱候酱20毫升、蚝油30毫升，陈皮、香茅各少许，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p3 s4 H0 s$ Q
5.39.217.768 Z5 Y8 ^" V1 [3 w" K
    盐、冰糖、花生油各适量。tvb now,tvbnow,bttvb9 P! d9 ~! s8 t; e9 ]  S/ m
5.39.217.76! ^6 `6 t1 h0 t# x+ K4 {: P: T3 V
做法：黄牛肉洗净，切寸丁，用刀拍扁状。
8 \8 a2 _; z) n4 A* d5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h; o, Z7 ^& D
    爆香姜片、香茅、葱段和牛肉，翻炒至水分收干，
, |0 J3 }  d3 P3 Y( |公仔箱論壇- g( F0 N' ^. N4 Z9 z( N8 {. j
    下柱候酱继续翻炒至香气溢出，加入适量水、陈皮和蚬芥、蚝油，
7 w% Q, h0 _* ?1 T9 ^& k4 |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' K1 x4 \* \  L6 s
    以盐、冰糖调味，焖煮10分钟后加入萝卜，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D  O7 P6 F/ `( C4 k

2 p, Z9 e; u; E+ h公仔箱論壇    中火焖煮至牛肉熟透即可。