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[中式食譜] 黑豆眉豆陈皮煲鲫鱼

材料:黑豆、眉豆各80克、花生50克、陈皮1/3个,6 W) t  m. L: }+ s5 G- y$ z

9 i/ G. \) a: V9 ^7 }% t: ]tvb now,tvbnow,bttvb    鲫鱼1条,猪瘦肉100克、生姜3片。5.39.217.767 H) Z. o* g; f6 L

8 r% f; Q3 Y- D& `/ B2 q* ?烹制:豆、花生和陈皮浸泡、洗净;猪瘦肉洗净;tvb now,tvbnow,bttvb" z8 o+ |( q2 ^! G
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    鲫鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许清水。tvb now,tvbnow,bttvb9 D  B0 I& W& k1 a6 V3 P

( ?' [7 L; a" _# O& P, {# V/ v4 itvb now,tvbnow,bttvb    一起与生姜下瓦煲,加水2500毫升,
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    武火滚沸后改文火煲1小时,下盐即可。
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