[中式食譜] 黑豆眉豆陈皮煲鲫鱼

咖啡愛奶茶

材料：黑豆、眉豆各80克、花生50克、陈皮1/3个，公仔箱論壇+ U. i  U+ |' j( O; j9 G: B

$ b( w" I0 Q7 K2 J; A5.39.217.76    鲫鱼1条，猪瘦肉100克、生姜3片。
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5 a% M, y+ x1 L2 b4 u; e公仔箱論壇烹制：豆、花生和陈皮浸泡、洗净；猪瘦肉洗净；# f; \3 Q4 I" f, H

) e/ L6 V5 H! N5 v  v5.39.217.76    鲫鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许清水。公仔箱論壇4 ?6 k9 `6 o, ^! n- t+ E+ h

3 \7 x8 C. U( N, d, w$ z# l& H    一起与生姜下瓦煲，加水2500毫升，
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' y( f4 A0 @) G* R9 s    武火滚沸后改文火煲1小时，下盐即可。