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0 w; ?/ |" p/ c公仔箱論壇材料
& F7 F7 i0 @6 p Q9 l# H' z, I5.39.217.76新薯 8個、橄欖油 2茶匙、鹽/黑椒碎各少許、酸忌廉 4湯匙、藍芝士/沙甸魚各 50克、葱適量、芥末 1/2茶匙
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公仔箱論壇# k9 v0 u: R! z# {) F
做法, D+ s3 f: P' H$ L& m
1.在新薯頂部十字，面放橄欖油，放入已預熱至 180℃焗爐焗 30分鐘，稍為攤凉。
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8 L P' @6 O- ` j: G5.39.217.762.將藍芝士壓碎；沙甸魚壓成茸。將沙甸魚、酸忌廉、芥末、藍芝士拌勻。* s1 t# e6 P g/ y2 Z
2 d0 W; y8 I0 d# Z3.將薯仔張開，撒上少許鹽及黑椒碎，再放上混好的沙甸魚酸忌廉，撒葱做裝飾即成。
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發表於 2010-6-7 06:59 AM
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