[西式食譜] 英式菠菜煙肉芝士球

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材料
3 I+ L$ S9 w/ z4 ?3 ytvb now,tvbnow,bttvb菠菜 40克、煙肉 100克、車打芝士 200克、雞蛋 1/2隻（拂勻）、黑椒碎/鹽各少許、麪包糠 1/2杯、芝麻 1茶匙、麪粉 1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb1 C* ~) {5 S$ B3 X
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做法
  N, M+ H4 F+ Z# O* g1.將菠菜切碎；車打芝士磨碎；煙肉切碎，用白鑊炒至出油，放在廚房紙吸去多餘油份，然後攤凉。
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/ t9 E; R* ?" f& s$ x% m- H, Y/ k5.39.217.762.將芝士、菠菜、蛋液、煙肉、黑椒碎充份混合，再分成四份球形，包上保鮮紙後放入雪櫃雪 30分鐘至定形。tvb now,tvbnow,bttvb1 Y5 b1 [' I/ b2 u1 A

. C2 U: N% ]; T3 z6 U公仔箱論壇3.將麪包糠、黑椒碎、芝麻及鹽混合。5.39.217.765 W9 |# X- i( H+ i" d( o( }

, n' R" E9 H4 {& Utvb now,tvbnow,bttvb4.將芝士球蘸上麪粉，再蘸上蛋漿，再蘸上麪包糠，重複再蘸上蛋液及麪包糠，讓皮更厚。
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; f' z/ s4 a0 O+ p5.39.217.765.燒熱油放入芝士球以細火炸至金黃色，盛起瀝乾油即成。3 x* V/ f7 f/ M& P6 [' H5 b

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* h0 K: }( l0 p8 k5 d9 W5 B2 _  ]2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃剩的芝士球可存放 3日，放入雪櫃，用保鮮紙包好，吃的時候放入焗爐用 180℃焗 10至 15分鐘，一樣咁香脆。
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