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% Z+ L: W7 g( k1 p" y) e0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇2 s' q. g" o9 Z6 K( F4 ^
菠菜 40克、煙肉 100克、車打芝士 200克、雞蛋 1/2隻（拂勻）、黑椒碎/鹽各少許、麪包糠 1/2杯、芝麻 1茶匙、麪粉 1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m1 ? @) D6 `; s' y# f7 Q
5 j* J$ f/ Z4 @$ J6 L% J5.39.217.76做法
7 Y: [, Q5 M/ \6 {, B9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將菠菜切碎；車打芝士磨碎；煙肉切碎，用白鑊炒至出油，放在廚房紙吸去多餘油份，然後攤凉。公仔箱論壇8 j3 C+ H: F4 ~3 n- w6 X
8 G8 c4 C5 V s% C9 B2.將芝士、菠菜、蛋液、煙肉、黑椒碎充份混合，再分成四份球形，包上保鮮紙後放入雪櫃雪 30分鐘至定形。5.39.217.76! W7 Z( u$ s4 L F: x) V5 m: y g
. J' n9 y, ]- y1 ?: L& {0 stvb now,tvbnow,bttvb3.將麪包糠、黑椒碎、芝麻及鹽混合。公仔箱論壇! I. C% k$ \9 M
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4.將芝士球蘸上麪粉，再蘸上蛋漿，再蘸上麪包糠，重複再蘸上蛋液及麪包糠，讓皮更厚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G5 n% V( f& ~
1 U+ R4 C) e2 Y: k( J0 I' N4 vtvb now,tvbnow,bttvb5.燒熱油放入芝士球以細火炸至金黃色，盛起瀝乾油即成。
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吃剩的芝士球可存放 3日，放入雪櫃，用保鮮紙包好，吃的時候放入焗爐用 180℃焗 10至 15分鐘，一樣咁香脆。
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發表於 2010-6-7 06:56 AM
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