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[甜品] 提子乾熱香餅

       
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" D/ z2 w" s) ~/ O: o材料
: b7 ]* _  R0 V* P3 C$ M2 Q( M1 L) _5.39.217.76雞蛋 4隻、砂糖 175克、低筋麪粉 320克、水 100克、啤酒 80克、泡打粉 15克、溶牛油 27克、加州提子乾 50克tvb now,tvbnow,bttvb$ v6 f# W( E- T0 Z" p2 i
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做法tvb now,tvbnow,bttvb6 q$ A2 \" l' S; ~3 _  F
1.將雞蛋拂勻,加砂糖、水及啤酒拌勻。
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7 p$ m3 U  z( c$ Y- t' B公仔箱論壇2.然後篩入低筋麪粉及泡打粉拌勻。
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0 q! q% t; l* T& Q$ D  ltvb now,tvbnow,bttvb3.再加溶牛油拌勻成為麪糊。' a! m: t- Z! J+ g8 ?" j% C
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4.燒熱鑊下少許油,加入一勺麪糊,灑上提子乾,用慢火煎至冒泡,反轉煎至兩面金黃色即成。公仔箱論壇: I+ v- c! p7 H! u' M: s8 {

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