[甜品] 提子乾熱香餅

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雞蛋 4隻、砂糖 175克、低筋麪粉 320克、水 100克、啤酒 80克、泡打粉 15克、溶牛油 27克、加州提子乾 50克
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做法( y. c; a& W3 s$ x0 ~! y6 e0 j9 V
1.將雞蛋拂勻，加砂糖、水及啤酒拌勻。
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2.然後篩入低筋麪粉及泡打粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y. b- h5 p& u6 Z
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3.再加溶牛油拌勻成為麪糊。tvb now,tvbnow,bttvb) L/ E- C2 N0 U3 Y% z  a$ S7 G

+ A* z! R9 k( M4 h& m1 a( N; o, O4.燒熱鑊下少許油，加入一勺麪糊，灑上提子乾，用慢火煎至冒泡，反轉煎至兩面金黃色即成。
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