Noho的 Homeless是潮人至愛的家品店。最近她在店鋪下層開餐廳，名為 Basement。: A$ Q# F% z. a" k1 J7 K: R
7 S5 k+ Q: F9 ?9 L) ~- }4 _* }餐廳經細心打造，以黑為主調，有幾分像法國酒莊的酒窖。燈飾和餐具全是精品，英國 Jeeve的黑色禮帽燈，德國 iCon的名牌杯碟，我們客人坐的 designer chair亦張張不同。平日在 Homeless不能一一帶回家的，在這兒可以一邊吃飯一邊親身享用。3 F# Y" n" s8 ? Z
( _0 E2 ~" f' |" X: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店主愛設計，也愛飲食，便開餐廳將兩者合而為一。食物以歐陸菜為主，頭盤、沙律、意粉、主菜和甜品合共三十多款。
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: {" @/ r6 u6 w# k( {款式不多，但有水準。看得出店主對用料有要求，牛扒是美國安格斯，肉味鮮濃。春雞來自法國，再以雜菜醃足兩日，入口肉質鮮嫩又入味。海鮮湯更以大鍋海蝦、魚和蜆肉來熬湯底，鮮甜得不得了。意粉有些是有機的，有些是自家製，蛋味香濃。tvb now,tvbnow,bttvb5 ]9 C+ O* l6 @- H% l
; ^/ i$ @0 A- D3 p2 |/ u- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細節亦見心思。如脆皮三文魚以貴價的串串茄做配菜，番茄加牛油烤焗，分外鮮香。醬汁全是自家製，花樣多，如烤帶子配青芥末汁，有點 fusion的玩味。在這兒用餐，視覺和味道都是享受。
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+ Y. |- \% c# T0 Y拱形天花配層片石牆身，像地庫中的酒窖，很型很 raw。
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5 G* @4 V; r' m9 m+ t7 P1 Ktvb now,tvbnow,bttvb餐廳設有半露天的座位，愛吹風和吸煙的亦有選擇。1 I7 b6 h* M( t8 j( v% h; Y4 r
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餐廳的每盞燈和每張櫈都是不同的，最愛英國 Jeeve的黑色禮帽燈。
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海鮮湯$85公仔箱論壇$ s/ x H! Q6 J% z9 F' D3 R% ^
湯底有濃濃的蝦殼味，超甜。湯料亦多，有虎蝦、帶子、青口和魚柳等。
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; s. |7 d" m1 z6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u& J6 D, K7 F
烤法國春雞配車厘茄、意大利青瓜$168& Q& N* x2 o c: j7 b5 I. ~2 {
雞肉以番茄乾和雜菜醃足兩日，肉嫩又香甜入味，好吃。公仔箱論壇, X( y3 u0 ?, z- o
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燒意大利蘑菇有機意大利飯$887 b5 f+ m$ z8 {* i& {1 k
以厚肉多汁的 portobello菇墊底，意大利飯中混有糙米，軟綿煙韌中帶硬朗。
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% g: d' m1 E4 f5 ]# ]/ Qtvb now,tvbnow,bttvb烤海蝦配三色莎莎$98TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H8 x0 f& d; I
頭盤之一，海蝦配以青木瓜、芒果和西柚莎莎，酸香中帶洋葱的辛辣。5.39.217.769 q1 t# [+ A) t
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Basement Restaurant (上環歌賦街)
+ M# X/ g' a& ^* b: m. F$ T. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間︰ 12nn-3pm， 6pm-11pm，星期日及公眾假期休息/ B9 U/ p* R0 c/ I
平均消費︰$400
+ l6 V8 }! A d6 ]# T註︰午市有 set lunch，每位$88-$138，星期六有 all day breakfast。
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發表於 2009-7-18 01:53 PM
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