餅皮：
. {) d7 v3 y8 n/ v& h5.39.217.76麵粉250g
; b7 Z% l6 w V$ j5.39.217.76牛油250g5.39.217.760 f4 ?1 s+ n. P' h
砂糖 50g
( r" N. D0 ^/ B$ k4 Q公仔箱論壇雞蛋2隻
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餡料：
7 P5 a1 w8 g' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果(小)5個tvb now,tvbnow,bttvb# T; S- d6 Z2 a3 P
肉桂粉少許5.39.217.767 r) U$ V3 J4 }1 p, z2 y+ n* v" `
砂糖 2安士5.39.217.765 s. c9 \# ?& j- R, M6 F6 ^
鹽1/4茶匙料9 E: g- Y% `7 X& p1 ?) b8 R" K1 C
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$ a. t% @; e4 ~/ w6 b/ I" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇 ^ @- O6 W* P; z' r
$ E0 z U: {0 N! d$ }1. 將麵粉倒在桌上，中間開一個圈，打入雞蛋(留下半隻待用)，並放入牛油及糖，混合一起由上向下壓，如層疊層反覆壓，直到完全混合。
8 R( c7 a- k: R- g& j5 W/ j2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用餅棍推開成薄塊，作為餅底，剩下的再推開成薄塊作餅面。
% c% h' P, x6 Y7 b# u; v3. 將蘋果去皮去核並切成小塊，煲內放少許水及糖，加入蘋果煮至稔，隨個人喜好加入肉桂粉。tvb now,tvbnow,bttvb' z9 }9 u# ~3 x( s; u$ e! u
4. 將餅底放入糕盆壓平，注意盆邊都要覆蓋到。倒入(3)，再舖上餅面，將接口壓好。用叉插些小孔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }7 b- I, \+ q [ U6 }
5. 焗爐預熱 170C。 將(1)剩下的半隻蛋打混，在批面掃上蛋汁。然後放入己預熱的焗爐內焗20-25分鐘至金黃色即成。 |
發表於 2007-3-4 12:40 AM
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