餅皮：
( S5 h! N% `$ _5 O! T5.39.217.76麵粉250g5.39.217.76* U% p- t+ Y/ a( o5 K" `% m' h2 W
牛油250g
+ Q8 v( ^" G( ~1 T# O* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 50gtvb now,tvbnow,bttvb: ?- a8 I2 Y0 D- U$ B
雞蛋2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A3 |& A$ @; D% p; l" L" p- F9 K
tvb now,tvbnow,bttvb# p% L4 p+ b) Q: L0 W7 B: g
7 a& v+ J J4 p! _1 |4 p& |公仔箱論壇餡料：
' K- K+ p" f. H" ]8 [( F公仔箱論壇蘋果(小)5個5.39.217.761 C4 Q- C9 E+ ?
肉桂粉少許
" V5 i$ ^+ o% M: p) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 2安士
; S/ V _" `2 H5.39.217.76鹽1/4茶匙料5.39.217.76- Q; N+ x5 S: L8 U6 j- g
% Q+ A* F6 _5 _: H7 y0 L
, m9 b$ e/ g" X, Q做法：tvb now,tvbnow,bttvb9 Z# C5 p+ e; b: l. m/ M9 P
1 m. K U7 s! L% k( K' ?( R- [
1. 將麵粉倒在桌上，中間開一個圈，打入雞蛋(留下半隻待用)，並放入牛油及糖，混合一起由上向下壓，如層疊層反覆壓，直到完全混合。公仔箱論壇; c! D2 K' _ ~$ v: I
2. 用餅棍推開成薄塊，作為餅底，剩下的再推開成薄塊作餅面。tvb now,tvbnow,bttvb6 V; k2 w8 {9 @9 g- z. |
3. 將蘋果去皮去核並切成小塊，煲內放少許水及糖，加入蘋果煮至稔，隨個人喜好加入肉桂粉。公仔箱論壇* [& Y" ^# ?3 F0 q
4. 將餅底放入糕盆壓平，注意盆邊都要覆蓋到。倒入(3)，再舖上餅面，將接口壓好。用叉插些小孔。公仔箱論壇( Y" |& h& i4 s; M
5. 焗爐預熱 170C。 將(1)剩下的半隻蛋打混，在批面掃上蛋汁。然後放入己預熱的焗爐內焗20-25分鐘至金黃色即成。 |
發表於 2007-3-4 12:40 AM
| 
